2023年10月18日咱家今天吃的啥

我是美文，家有三高糖尿病老伴儿，坚持记录控糖健康餐

我国《食品标签通用标准》的规定：食用油包装上的保质期18个月是指其在规定条件下，在市场上作为商品可流通的期限。那么买回家的食用油开瓶后，还能存放多长时间呢？

开盖后的食用油一般最多能放3个月。生活中有时会遇到油有“哈喇”味，这是因为时间长坏了，也就是发生了“氧化”变质的结果，这样的油就不能吃了，必须赶紧扔掉。

家庭中选购食用油推荐买小瓶，如500毫升或900毫升的，你可以买两小瓶，不买大瓶4升、5升的，随吃随买更安全。

存放开盖的食用油时，要离炉灶等温度高的地方远点，免得加快食用油的氧化变质速度。

早餐：

1.杂粮馍，50克（面粉的重量。小麦面、荞麦面。）

2.拌芥菜丝，14克

3.青红椒拌洋葱，147克

4.煮鸡蛋，54克

5.鸡蛋汤，1中碗

午餐：（家人聚餐）

1.米饭，150克（熟米饭的重量。）

2.蒸排骨山药，约40克

3.酸菜鱼，约60克

4.清炒莴笋片，约45克

5.孜然鸡肉，约30克

6.大白菜汤，1中碗

晚餐：

1.米饭，150克（熟米饭的重量。）

2.清炒莴笋，186克

3.肉末炒酸豆角，172克

4.大白菜汤，1小碗

两餐之间加水果118克（苹果可食部分的重量。）