定制酒是假酒吗

先说结论：定制酒不是假酒。定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人或企业专属风格的酒水，是一种“一对一”式的高品质服务产品。

定制酒的生产来自于正规的酒厂，这些酒厂是已经得到了相关执照和生产许可的。定制酒的生产流程也是按照国家的标准和标准化的工艺生产的，与正规酒厂的品牌酒生产标准没有区别；假酒指的是利用伪劣、劣质或合成物质进行制造的酒或者假冒大品牌生产的酒。主要包括了非法添加、作假等行为。相对于假酒而言，定制酒产品是根据消费者个性化的需求和口味定制生产的，其品质有很高的保证。

当然，市面上总会有一些假冒伪劣的产品，连大厂的品牌酒都有，更何况是信息没那么透明的定制酒，作为商家或者消费者我们都需要具备一定的假酒鉴别能力，大家可以参考《酱香型白酒如何鉴别真酒假酒，假酒鉴别5大妙招》。