【美食教程】为什么左宗棠鸡被美国人称为中餐第一菜，做法其实很简单

《左宗棠鸡》🍲🍲🍲

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

左宗棠鸡教程来喽👌👌👌

一、制作过程💖💖💖

1️⃣先把鸡腿的骨头去掉，鸡肉切小片。装碗后加食盐、鸡精、料酒、鸡蛋黄搅拌均匀。

2️⃣再加点淀粉，搅拌均匀。淀粉不要太少

3️⃣起锅烧油，下鸡腿肉。炸至金黄色后捞出备。

4️⃣锅留底油，下蒜末、姜片、干辣椒爆香，下鸡肉炒匀。

5️⃣加食盐、鸡精、白糖、辣椒油翻炒片刻。加白醋、葱花炒匀提味，装盘即可

二、总结🍢🍢🍢

1️⃣色香味俱全，美味又好吃😍😍😍

2️⃣香辣酸甜，一口入魂😘😘😘

3️⃣喜欢吃的，你也不要错过，赶紧去试着做做吧！🤩🤩🤩🤩