在素时刻五谷膳食粉的引领下，一起开启立冬快乐养生模式

据《月令七十二候集解》所述：“冬，即终也，万物则收藏于内。”随着气温的逐渐下降，素时刻将助你开启快乐养生模式。

俗话有云：“食补胜于药补。”在饮食养生方面，我们应该以清淡、滋补、甘甜、温和的口味为主导。虽然“入冬进补”是一个流行的养生做法，但并不是所有人都适合食用高热量的肉类，例如鸡、鸭、羊肉等。不同体质的人，进补的侧重点也不相同。比如气虚体质的人应以补气为主，多食用花生、红枣、山药等食物；阳虚的人则应该多食用核桃、韭菜等食物以补阳；阴虚体质的人则适宜多食用梨、银耳等食物以补阴。

尽管在冬天，人体的出汗量相较于其他季节较少，但是由于身体的组织液蒸发所导致的水分丧失量仍然很高，成年人每天约丧失600毫升的水分。同时，加上身体的排便、排尿等过程所造成的水分损失，一天内人体排出的水分约为2500毫升左右。因此，即使在冬季，我们也应每天补充2000毫升以上的水分，建议饮用白开水和茶水，少或不饮用含糖饮料。

在干燥的气候下，呼吸系统容易受到较大的伤害，易引发上呼吸道感染。高含盐量的饮食会减少唾液分泌量，使细菌更容易在上呼吸道中存活。此外，高盐饮食还会降低黏膜的抗病能力，增加炎症的风险。为此，在冬季尤其应当注意限制盐的摄入量，每人每天的盐摄入量最好不要超过5克（相当于一个啤酒瓶盖的量）。同时，可以使用醋、芝麻酱、咖喱、料酒、香料等来调味食物，以及加入蒜、姜、葱、胡椒等提味。

冬天是感冒的高发季节，常见症状为流鼻涕、咳嗽、头痛等。为了增加体内的热量和营养，建议冬季多食热粥。中医认为，粥具有和胃、补脾、益肾、清肺、消渴、通便和安神等多种功效，几乎照顾到了人体的内脏器官。老年人尤其需要多喝粥进行养生。

早晨可以选择热粥作为早餐，晚餐则应当适量进食，以保护胃部。五谷膳食粉中共包含49种药食同源的食材，包括黑豆、大米、小米、燕麦、玉米、薏苡仁、核桃、花生、龙眼和大枣等。这些食材有各自的补益特点，其组合不仅使得营养更加均衡，还可以起到补血养气、调和五脏的作用，适合老少皆宜。

随着天气逐渐变冷，愿这个冬天能有更多的温暖阳光，还有一碗营养丰富的素时刻五谷杂粮粥，陪伴你过冬。