小分队探店系列,篇二十七:广州海珠区有一家茶餐厅,人均只要20元,出品还不错

一、序
最近因工作原因,所以许久没更新这个美食探店系列了。现在继续更新,感谢大家的支持!这一次和大家介绍的是一家位于广州江南西居民区的一家小店,以做简餐为主的类似茶餐厅的店,名叫富贵食饭公司。在19年开业没多久却一跃成为海珠区茶餐厅的NO.1,而且人均20元左右就可以了,经常要排队,听其他朋友说味道不错,所以就过来一探究竟吧。


二、环境与服务
此店位于江南西地铁站附近的居民区里面,有点不好找,隔壁就是江南西小学。店面都是比较的小的那种。里面只有几张桌子,人多时可能外面要摆点桌子,店面外就是小区的小花园,有小孩子玩的滑梯,总之店面是非常的简陋。这一次过来到饭点还是非常多人排队的。


此店应该是几个创业的年轻人开的,所以服务很好。吃完还一个个问有什么需要改进的地方,所以还是不错的。


三、菜品体验
此次只是简单的点了下这里的快餐,也就是碟头饭。以后有机会再试下其他的吧。
1、五柳炸蛋饭
价格:20元
推荐星级:★★★★
去哪个粤菜小馆,只要看到有家常菜五柳炸蛋,我总是忍不住来点来试一下,所以这里我第一个就点这个,再配上个9元的柠檬茶。这个看似简单的菜也是考验下厨师功夫的,所以说要做好吃的五柳炸蛋不是随便都可以的。首先这里的蛋外皮炸至金黄,入口外皮焦脆香,里面却很嫩,鸡蛋的糖心炸得恰到好处,刚好半熟状态,这里算做的合格了。但有点不好的是这里的酸甜汁过甜了一点,感受不到那一点点的酸味,这一点希望能改进,总体上有个四星!



2、叔公叉烧滑蛋饭
价格:20元
推荐星级:★★★★
就是蜜汁叉烧加上滑蛋组合的饭。饭上来时感觉分量还是比较的大的,滑蛋完完全全的覆盖了饭,上面加了海苔,整体的会让你觉得这里没有饭,全是菜,提升了视觉效果。入口叉烧肥瘦搭配刚好,甜而不腻,滑蛋蓬松爽滑,还不错,四星!


3、烧汁肥牛拼滑蛋饭
价格:30元
推荐星级:★★★
主在是由肥牛、金针茹、洋葱、红青椒搭配烧汁烧好再放到滑蛋上的。这一道菜好不好吃的关键在于烧汁肥牛中的肥牛飞水熟了过后不宜炒太久,太久肥牛就不爽口了。这菜上来时,香喷喷的多汁肥美肥牛汁渗透到米饭当中与洋葱的配合,但吃起来却感觉咸了一点,肥牛不爽口估计是炒久了一点,没有想象中的好吃,所以三星吧!

四、总结
环境:★★★
服务:★★★★
价格:★★★★
口味:★★★★
推荐星级:★★★★
这是一个类似茶餐厅的快餐店,无论是吃正餐还是下午茶,人均20元左右就可以解决,口味不会太差,所以有时想要试下便宜这种碟饭简餐或者下午茶的朋友可以过来试下。好了,到这里这一篇探店就到此结束了,感谢大家的支持!我们就在下一篇见啦!
如果觉得写得不错的朋友记得点赞加收藏,那么,我们就在下一篇见啦!我们是为食小分队,如果对美食探店感兴趣可关注我,持续更新!谢谢!
文案:雾灵山涧原创
图片:为食小分队原创
原创图文,未经许可不得转载!