义丰祥芝麻油分享糖醋排骨的做法
原料:排骨适量、冰糖适量、醋适量、姜适量、大葱适量、盐适量、料酒适量。
做法步骤:1.食材:排骨、冰糖、姜片和葱丝。2.锅中水开放入排骨,再放入一勺料酒焯水。3.捞岀沥干水。4.锅中油热放入姜葱和冰糖。5.炒至冰糖融化即可。6.放入排骨翻炒均匀。7.放入两勺生抽。8.一勺半的醋。9.放入没过排骨的开水。10.放入盐。11.放入一勺老抽盖盖中火煮五十分钟。12.最后大火收汁即可。