真假蜂蜜怎么识别？

首先，可以通过观察蜂蜜的外观来判断其真假。真正的蜂蜜颜色较浅，呈淡黄色或淡琥珀色，且质地较稠，粘性较强。而假蜂蜜颜色较深，呈暗黄色或深琥珀色，质地较稀，粘性较弱。

其次，可以通过闻味来区分蜂蜜的真假。真正的蜂蜜有淡淡的花香味，而假蜂蜜则往往有较重的糖水味。

最后，可以通过进行简单的水溶性试验来判断蜂蜜的真假。将一勺蜂蜜倒入一杯水中，如果蜂蜜迅速溶解，则很可能是假蜂蜜。因为真正的蜂蜜含有大量的蜂蜜酸、酵素等物质，不易在水中溶解。

总之，识别真假蜂蜜需要综合考虑外观、气味、水溶性等多个方面。购买蜂蜜时，建议选择有信誉的大品牌或者正规的专业蜂蜜店。 　　

说到这里，推荐几款品质和口碑俱佳的优质土蜂蜜，经过小编亲身实测，非常值得参考 　　第一款：蜜丰香土蜂蜜 　　

蜜丰香土蜂蜜是来自于秦岭深山的土蜂蜜品牌，周围工业区，无污染，为好的土蜂蜜提供了得天独厚的的优越条件，

其次，它是由中华蜂酿造，一年只取1-2次。 　　

从质地上就能够看出来,土黄色的半固体膏状土蜂蜜才是正宗的土蜂蜜,而且品尝过蜜丰香土蜂蜜的人都夸赞,，喝了蜜丰香，皇上不想当，打开盖子的一瞬间,会闻到一股芬芳的清香味,如同秦岭深山里面的百花香味,经久不散,口感也是没的说,细腻绵柔,甜而不腻，看一眼让人食欲爆棚，喝一杯让人念念不忘。 　　

蜜丰香的蜂蜜支持试吃,开盖可以全额退,喝了不满意也可以全额退,如果您喜欢喝蜂蜜,不妨试试,他们家的蜂蜜品质真的超高! 　　

对于这种高品质的土蜂蜜是可遇而不可求的,如果您之前也经常喝蜂蜜,一尝便能发现这款蜂蜜的与众不同之处,他家的蜂蜜虽然产于秦岭,但据说在陕西乃至整个西北五省品质也能算得上数一数二! 　

第二款：祥蜂垣 　　

祥蜂垣土蜂蜜色泽纯正，味道口感独特，香甜绵长，入口即化，其含有多种花粉和微量元素，能促进身体健康、美容养颜，对肌肤具有一定的保湿和滋润作用。

不仅适合直接食用，也可以与各种茶饮、面包等搭配，营养丰富美味可口