玫克微朵:未来亚洲将因西式生活习惯等迎来癌症高峰
未来亚洲将进入癌症发病高峰期,主要是因为第三世界人口的寿命越来越长,同时人们接收了大量坏的西式生活习惯。有专家预测,抽烟、喝酒和食用不健康的食品,加上人口越来越多,传染性疾病的死亡率越来越低,到2020年亚洲人的癌症发病率将增长60%。但是,与发达国家不同,发展中国家没有领先的医疗技术,癌症不能得到很好的预防,癌症病人也不能得到最好的治疗。
据美联社报道,纽约“斯隆-凯特灵纪念中心”的教授贾丁·沙赫博士在新加坡出席一个有关癌症的学术会议时称:“60年代或70年代发生在西方世界的事情,10到20年后将在这里发生,因为人的寿命变长了,我们对普通疾病致亡的控制能力也增强了。抽烟、喝酒的习惯以及饮食的变化将使东方世界患西方世界癌症的风险增加。”
世界卫生组织称,40%的癌症可以通过锻炼、吃健康食品和不抽烟来预防。但是,在亚洲,越来越多的人涌入城市,他们因缺乏锻炼变得体重超重和肥胖。他们用肉和盐代替了水果和蔬菜,使胃癌和结肠癌的发病率升高。与此同时,疟疾等传统疾病的致亡率越来越低,更多的老年人出现也是癌症发病率激增的原因。目前的情况已经非常令人震惊,2002年亚太地区的癌症死亡人数占到全球的一半,新增病例490万例,占到全球的45%。牛津大学研究员唐纳德·马克斯·帕金博士称,如果情况不发生改变的话,到2020年之前亚太地区的新增癌症病例将增加至780万。

西式生活好的地方:
其一,重视家庭。家庭在西方一些国家的概念里优先级是大于金钱和工作的。
其二,成功不仅仅只“富贵”一条路。心灵上的满足大于普世的成功法则。
其三,兴趣可以碾压机会。选择你喜欢的而不是抓住别人认为你抓住就能成功的大好机会。
其四,人与人之间相处变得简单。毕竟老外没有咱们源远流长的五千年斗智斗勇史可以借鉴。
西式生活有好的地方,现代人效法也是合理的,但也需要辩证地看待,去其糟粕,取其精华。
西式饮食与中式饮食的区别所在:
1、膳食结构:不难看出西化饮食已渗透到我们的一日三餐,甚至渗透到每天必不可少的饮水。例如,膳食中的米、面、豆类等谷类碳水化合物摄入量大大减少,绿叶蔬菜摄入减少。取而代之是高能量高蛋白的动物肉类、蛋类、奶类食物大大增加。牛奶、奶油、煎鸡蛋、火腿、果酱、面包,取代昔日早餐的稀饭、馒头、豆浆、油条;浓咖啡加伴侣取代了清淡的茶水;随处可见人们在大街小巷吃炸鸡、炸薯条、烧烤、汉堡、热狗……不缺肉和蛋的厚有快餐盒饭,随处都可以购,甚至可以24小时随时订购送食上门;含糖、含奶、含酒精、含碳酸的瓶装罐装饮料,取代了昔日的喝白开水。
2、烹饪方式:膳食结构变化的同时,烹饪方式也随之发生变化。中国特有的蒸、煮、炖、炒、凉拌等传统烹饪方式,逐渐被吃更适合快餐的高温油炸、烧烤烹饪方式所取代。过去只出现在过年过节打牙祭的大油大肉及煎炸食品,现在已变成家常便饭,尤其是方便的快餐食品和零食。
膳食结构和烹饪方式变化,不仅仅是大体构成比变化,更令人担忧的是不被人们察觉的深层变化。我们每天都吃看上去光鲜亮丽、保存起来经久不朽的加工食物。这些光鲜亮丽及经久不朽的成品和半成品里面和背后,殊不知隐藏着无数人们总也弄不清的食物添加剂、添色剂、防腐剂、甚至是残留化肥、抗生素、农药。这些微量物质对健康的短期的影响,似乎可以忽略不计。但日积月累呢?对患癌风险的影响,难以预测。

西式生活方式增加某些癌症发病风险
癌症是人类共同的敌人,但其发病类型及发病率却存在明显的地域差异。抛开部分种族遗传因素的影响,生活方式差异是导致不同国家地区癌症发病差异的主要原因。与经济发达西式生活方式相关的高发癌症包括:肺癌、乳腺癌、结肠癌、胰腺癌、前列腺癌、子宫膜癌、白血病、卵巢癌、淋巴瘤、儿童肿瘤等。例如,移民到美国的华裔,由于生活方式的改变,癌症发病谱也逐渐变化,第二、三代之后的华裔患结肠癌、乳腺癌等发病率明显增加。
癌症的发病差异还会体现在经济水平上,对于那些生活水平低下、卫生条件偏差的地区,患食道癌、胃癌、宫颈癌、肝癌等几率要大很多。而丰衣足食、营养过剩、身体活动过少,则容易患肺癌、乳腺癌、结肠癌、胰腺癌、前列腺癌、子宫膜癌、白血病、卵巢癌、淋巴瘤等癌症。值得注意的问题是,中国经济的快速发展,使贫穷人群还未摆脱贫穷卫生相关癌症的同时,还平添了罹患富人癌症的风险。也就是说,中国的胃癌、食管癌、宫颈癌等癌症发病和死亡率还未降低,肺癌、乳腺癌、结肠癌、胰腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌等癌症发病与死亡人数却同期不断攀升。这些都与西式生活方式对中国的影响密切相关,吸烟问题泛滥更值得注意。
●行 出门10分钟的路程,也会有很多人选择坐车,而不是步行。家庭拖地等清洁都请钟点工上门服务。上下楼梯有电梯。长此以往,多吃少动必然会变成超重或肥胖。
●不良嗜好 吸烟也是几百年前从西方传来的生活方式。烟草本身及燃烧产生的致癌物,加之烟草种植必不可少的农药和化肥,增添了有毒性的致癌物。另外,无所事事的时空颠倒起居、睡懒觉、性生活紊乱等西式不良生活方式也应提高警惕。

癌症既威胁穷人,也威胁富人,但两类人群的患癌种类有差异。
●生活水平低下、卫生条件偏差的人,容易患食管癌、胃癌、子宫颈癌、肝癌等。
●丰衣足食、营养过剩、身体活动过少的人,容易患肺癌、乳腺癌、结肠癌、胰腺癌、前列腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌、淋巴癌、胆道系统癌等。