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宿舍一人食·糖醋鸡块｜酸甜开胃，米饭杀手

糖醋鸡块



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准备食材

制作方法

一.准备食材

1.食材：鸡胸肉 鸡蛋

2.调料：酱油 醋 糖 番茄酱 淀粉 料酒 生抽 胡椒粉 盐

二.制作方法

1.鸡胸肉切成块 1勺生抽 一勺料酒 半勺胡椒粉 一小勺盐 腌制20分钟

2.料汁：一勺酱油 三勺醋 两勺糖 五勺番茄酱 一勺淀粉 半碗水

3.腌好的肌肉加入三勺淀粉一个鸡蛋 起锅烧油 油热放入鸡肉 炸至金黄捞出 油温升高在复炸一遍 炸至金黄后捞出

4.锅里留油倒入糖醋汁 糖醋汁烧开后倒入鸡块 搅拌一下收汁 撒一点白芝麻 出锅