欢迎光临散文网 会员登陆 & 注册

今天分享孩子最爱的“潮汕蒸面”,鲜嫩爽口,做法还简单又营养

2022-12-07 12:53 作者:好味的番茄味雪糕  | 我要投稿

《潮汕蒸面》


以下笔记整理于up主“胖江生活美食”。


材料:长寿面,虾仁,鸡蛋,肉末,生蚝,蒜头,萝卜干,香菇,生菜。


步骤:


新鲜虾仁,背面切一刀。


肉末加入鸡蛋,搅拌均匀。


起锅烧水,加入面饼,煮软,捞出沥干水分。


面放进碟子里,铺均匀,肉末铺在一边,大火蒸3分钟。


锅烧油,油热后下香菇丝,炒香。

下蒜末和萝卜干碎,炒香。


锅边加入一勺清水,加入一点酱油,一点蚝油,一点生粉水,搅拌均匀,煮至汤汁浓稠,料汁就做好了。


把虾和生蚝铺上去,盖盖子蒸2分钟。


下青菜,淋上一点油,盖盖子蒸半分钟。


淋上料汁,撒葱花。


完成!








今天分享孩子最爱的“潮汕蒸面”,鲜嫩爽口,做法还简单又营养的评论 (共 条)

分享到微博请遵守国家法律