直接晕倒！烤卤肥肠加螺狮粉才是神仙cp！这样吃真的太绝了！
2022-11-13 13:11 作者:bili_170178778 | 我要投稿
烤卤肥肠螺蛳粉
食材：
肥肠适量，葱，姜，料酒，干花椒，生抽，蚝油，盐🧂，兵团，黄豆酱，老抽，啤酒🍻，清水，
卤料包，李子柒螺狮粉。
做法步骤:
1、准备一些清洗干净的猪大肠，🧄加入葱姜料酒绰水去腥。
2、焯水后捞出放入锅中，放入干辣椒🌶️，5匀生抽，一勺蚝油，一勺🥄盐，冰糖几颗，一勺黄豆酱，2勺老抽，倒入一罐啤酒，适量清水淹没过大肠，再放入一个卤料包盖盖煮40分钟⏰。
3、將煮好的卤肥肠取出放入平底锅煎🔥至表面金黄酥脆。
4 、然后煮螺狮粉，🔥先煮粉，在过一遍水后依次放入配料包，最后放入米粉出锅。
5 將烤卤肥肠切片放入螺狮粉就可以啦!🥳
用肥肠去蘸汤汁眞的绝啦，这个肥肠眞的比螺狮粉里的炸腐竹还要好吃啊~大家快试试!
