运动员不喝咖啡的真正原因！对普通人有什么好处？挂耳咖啡品牌推荐

你是否有这个疑问，运动员为什么不喝咖啡呢？ 而这个原因对我们普通人来说有什么价值吗？

在国际奥委会已明令禁止使用的兴奋剂中，是有咖啡因这一项的，这里的咖啡因是指成分，而不是单指咖啡，在我们所接触到的很多食物中都是包含了咖啡因的，例如茶、红牛、巧克力等等。

而如果在运动员尿检中咖啡因含量浓度大于12微克每毫升的话， 则会被裁定为“非法”，也就是尿检阳性，那么就会被裁定为使用了“兴奋剂”。

有报告指出，该实验室的研究显示，运动前服用3到13毫克每公斤体重的咖啡因， 则会在长时间的耐力运动中提高运动表现。 而在运动前服用5到6毫克每公斤的时候效果尤其明显。 以本人70公斤的体重来计算的话，那就是运动前喝350毫克以上的咖啡因，就可以使耐力增加， 运动表现提高。 那350毫克的咖啡因是有多少呢？以我们平常喝的现磨咖啡来计算的话，相当于大杯，也就是400毫升左右。 比起以这种形式来计算的话，那么我们在实际过程中是不建议运动员在参加大赛的时候喝咖啡的，毕竟是有这个风险的。 而且每一个人，对于咖啡因的代谢的耐受程度是不同的，以及每个人对咖啡因的代谢程度也不同。

那作为普通人如何去判断咖啡因的多少，以及如何确定自己在日常生活中选择咖啡以及咖啡的摄入量呢？ 又可以如何利用咖啡因摄入，提高运动表现，从而达到减脂、增肌的效果呢？接下来尝试着从咖啡因的角度去诠释一下各种咖啡提供给您的咖啡因的效果是怎么样的以及在选择过程中，您可以怎么样去选择？

这里就需要分辨下咖啡的哪种冲泡方式可以萃取出更多的咖啡因。

根据《chemistiy》给出的报道。咖啡因在水中溶解度非常高，咖啡因可溶于46毫升的常温水，而且90%的咖啡因在1分钟内被萃取出来。

我们假设意式咖啡和挂耳咖啡在同等条件下（同品种咖啡豆、相同水粉比），解释这个差异的只有咖啡粉和水接触的时间。

一份意式咖啡（咖啡厅标准意式咖啡杯，小小的那种）

咖啡因含量约7*0.01*0.75*1000=52.5mg

7g咖啡粉*咖啡中的咖啡因含量约1%*假设75%的咖啡因被萃取出来。

一份挂耳咖啡（标准10g一包那种）

咖啡因含量约10*0.01*0.9*1000=90mg

10g咖啡粉*咖啡中的咖啡因含量约1%*假设90%的咖啡因被萃取出来。

由上面假设同等条件下的来看。一杯挂耳咖啡的咖啡因含量将近意式咖啡的一倍。

回到一开始的问题：咖啡因对我们普通人有什么价值吗？

肯定有很好的价值啊！

第一：提高运动表现，这样咱们在运动减脂增肌的时候能比没有咖啡加持的情况下，做更大的运动量。

第二：提高心肺活跃度，这样我们能运动得更久。

第三：提神醒脑，不犯困，懂的都懂吧，这个。

那最后要怎么选挂耳咖啡呢？

这里推荐几款风味好，味道佳的挂耳咖啡，需要的自取哈。

Budayoung

能在唇间上慢慢散开的醇厚感，清晰的干香，层次感特别明显，尝试过果丁丁后，这个手冲咖啡只有在我有空的情况下才冲了，因为Budayoung的表现一点不比手冲咖啡差。而且余韵非常优秀，当时在办公室冲好后，被叫去讨论事情，大概80度的时候回来品尝，没想到还有意外的回甘香。

geecoffee

包包的奢侈品你知道几个？精品咖啡的奢侈咖啡，我就知道geecoffee，肯尼亚aa摆出来卖也是非常优秀了，一般手冲咖啡都比较少用的，他居然拿来做挂耳咖啡。入口的平衡感，优异，干净！在回甘上处理得比较好，明亮，用中国人的说法就是“好喝小贵”

gifcoffee

集福咖啡是到了深圳后发现的一个小型的咖啡店点，店内也有出售定制版的挂耳咖啡，不过需要提前3天预约。对于精品咖啡而言，这个时间还是比较可靠的。上次喝的是集福咖啡的危地马拉系列的挂耳咖啡，淡淡的烟熏味，加上适当的醇厚度，在手冲挂耳咖啡来说，也算是不错的品质了。相比于大部分号称精品挂耳咖啡来说，这个品质算是值得期待的。有点小贵，平均18-22一包的价格。可能只有线下才能接受了吧。