义丰祥芝麻油分享当归鸡蛋红糖水的做法
义丰祥芝麻油分享当归鸡蛋红糖水的做法
原料：当归8g、红枣10颗、红糖15g、鸡蛋2个。
做法步骤：1.准备两个鸡蛋放入锅里煮熟，煮熟后捞出来放入凉水中，这样剥壳的时候会很容易脱落，小技能get。2.当归和红枣放入清水中泡5分钟，然后清洗干净，洗掉表面的浮沉当归最好用小刷子刷干净表面的灰尘，然后切成丁片就可以。3.红枣用小刀切开去核，核一定要去掉的，因为红枣核是比较容易上火的，但是吃少量几颗是木有问题的。4.然后锅内加入适量的清水，当归先入锅煮15分钟，因为当归属于药材嘛，所以要先把它煮出药味。5.为了让鸡蛋煮的更加入味，我还用牙签在表面戳了一些小孔。6.当归煮出药味了之后，把去了核的红枣，红糖还有鸡蛋都放入锅内，小火再继续慢煮10分钟左右，煮到红糖完全融化就差不多了。7.这样一份热腾腾的当归红糖水就煮好了，喝完身子都是暖暖的，里面的鸡蛋、红枣也不要放过，通通“吃干抹净”，效果更佳哦喝到胃里hin舒服，浑身都暖烘烘的。
