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南京89岁阿婆卖小吃,40年老汤不换卤,个个手剥翻指甲,看着心疼

2022-12-15 13:56 作者:吃饭的的鸡哥  | 我要投稿

以下总结了南京89岁阿婆卖小吃

的推荐,请大家阅览🫰


视频内容


1️⃣食材的处理

2️⃣配料的处理

3️⃣品尝卤蛋


一、食材的处理👍


01:04



1️⃣卤蛋都是亲自剥皮的

2️⃣手指甲已经全是伤口


二、配料的处理👍


02:37



1️⃣把鸡蛋全部剥好

2️⃣老卤套老卤

3️⃣一用就是十几年

4️⃣每次要煮四五个小时

5️⃣这样才能入味

6️⃣价格也很便宜


三、品尝卤蛋👍


04:49



1️⃣吃起来比乡巴佬的卤蛋甜一点

2️⃣卤的很入味

3️⃣卖的很出名

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