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【明日方舟 罗德岛苹果派中心】能天使的苹果派——请发出啊噗噜派的声音

2022-09-04 14:38 作者:帝羽扇  | 我要投稿

阿普鲁派(苹果派)!!!

三种派的材料:

意大利苹果派:

1、苹果去皮或不去皮,然后切开去核,然后切片(尽量切薄),切完后淋上一点柠檬汁,增添风味。

2、两个鸡蛋敲入碗中打散,然后加入糖打散,然后搓点柠檬(带皮)进去,放入低筋面粉、酵母和盐的混合体,搅拌到成厚重的糊糊。

3、派模具上抹点油,将派糊倒入其中,抹平后将苹果片以各种形式平铺在上面,然后放点糖或者柠檬汁。烤箱预热后,180°烤30分钟即可。

美式苹果派:

1、黄油切块,放入面粉中用手抓匀,直到成为絮状物即可。

2、成为絮状物后开始缓慢多次加水,将其揉成团即可,尽量少加水。成团后装入保鲜袋中排气放入冰箱冷藏至少30分钟。

3、苹果去皮去核,切片或者切丁。

4、热锅加少许植物油,倒入切好的苹果,中火翻炒几下,有肉桂粉的话可以加一小勺肉桂粉,苹果比较酸的话,可以加点糖。苹果变软后转小火盖盖焖10分钟左右。盛出来冷却一下。

5、冷藏好的面团拿出来,案板上撒点低筋面粉,用擀面杖将其擀成矩形,且比派盘打一些。擀好之后覆盖在上派盘上按压(派盘可以提前刷点油),多余的面皮取下来备用。然后加入炒好的苹果。

6、派皮切成矩形长条,交叉叠放。然后去掉多余的边角料。

7、边角料再次挼搓擀成类矩形状态,切条,三条变成一条辫子。然后覆盖在周围。


8、刷层蛋液,进烤箱190°、35分钟左右,考到外皮金黄熟透即可。

饺子派:

1、同样的饼皮擀成类矩形即可,里面铺上炒好的苹果,苹果馅离饼皮一厘米左右,馅料大概占据一半的位置。

2、盖被子一样对折起来,封好后在表皮上压点印出来。烤箱预热,190°靠30分钟。




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