關於脂肪代謝的4個有用知識和2個大問題
1.不同状态，糖和脂肪供能比例不一样。
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休息不运动状态下，呼吸商为0.78-0.8左右，这代表消耗糖30%左右，脂肪消耗70%左右。所以脂肪氧化供能占大部分。
运动状态下，运动强度升高，脂肪供能逐渐比例下降，糖类供能比例逐渐上升。运动时间延长，脂肪供能比例升高。
2. 减脂要以能量消耗的绝对值计算，最有效的减脂有氧运动是中强度-即运动时呼吸频率提高。能够说话，但不能一口气说完一个长句子。（掉肌肉较少）
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3. 生酮或低碳饮食的确能够提高脂肪消耗占比，但是幅度并不大，不存在绝对的占比差异。不推荐此种方法减脂，因为其优势非常有限且有风险。（可作为长时间减脂起步时或突击时短时间使用，让减肥效果更有保证，或者让减肥速度稍微快一点，有助于建立信心，更好的把减肥执行下去。）
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4. 减脂不是减少脂肪细胞，而是减少脂肪细胞中的甘油三酯，脂肪细胞体积小了就瘦了。减少脂肪细胞体积的方法就是让甘油三酯去为其他消耗能量的身体器官供能，如内脏，肌肉。
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5. 减脂第一步脂肪分解，分解不代表消耗了脂肪。（很多伪科学减肥药借此发挥）
6. 咖啡因：通过让人更加精神而增肌运动从而促进减脂 以及促进脂肪分解 并不会让人更多的消耗
