水质硬度和TDS高低的好与坏

【名词解释：TDS】

TDS（Total Dissolved Solids,简称TDS）中文为溶解性总固体，又称总含盐量。测量单位为毫克/升，即 mg/L。TDS值越高，表示水中含有的溶解物越多。总溶解固体指水中全部溶质的总量，包括无机物和有机物两者的含量。

【名词解释：水的硬度】

水的硬度是指水中钙离子（Ca2+）、镁离子（Mg2+）的浓度，硬度单位是ppm，1ppm代表水中碳酸钙含量1毫克/升，即mg/L。

【TDS和水的硬度关系】

TDS主要反映的是水中Ca2+、Mg2+、Na+、K+等离子的浓度，与水的硬度有一定的对应关系，但TDS检测高不代表水硬度会高，例如在水中加入钠、钾、盐、碳酸等离子，TDS值会升高，对硬度则没有影响。

【绿食宝Greentest检测TDS准吗】

首先，大部分便携式快捷TDS检测工具都使用相似的检测原理，因此在可参照的情况下，准确率都接近平均值。

其次，被测液体必须有明确成分，所含成分非常影响检测值。按照TDS和水质硬度关系，在纯净水中加入食用盐，也会影响TDS的被测值。其次还有非纯净的饮料，比如果汁、咖啡、茶、可乐等，都无法真正有效检测到精准的硬度（TDS）值。市面上快检设备几乎无法识别其他杂质（添加剂、饮用成分等）带来的影响。

【TDS越高饮用风险越大吗】

首先给出答案：不一定。

饮用水中TDS<1000mg/L比较让人容易接受，过高口味不佳，影响口感，反之过低也会变得平淡无味。TDS小，并不能表示水质好，TDS大，也不表示水质差。合格的饮用水必须满足微生物指标、毒理指标、感官性状和一般化学指标以及放射性指标。健康洁净的生活饮用水不得含有病原微生物，水中化学物质、放射性物质不得危害人体健康，感官性状良好。

钙镁离子是人体每天必需的营养素，如果水有一定硬度，通过饮水可以补充一定的钙镁离子。如果是长期服用软水的人，还需通过其他途径补充。但水的硬度太高太低都不好，因为水的硬度和一些疾病有密切关系。在水硬度较高地区，人群心血管疾病发病率较低，但肾结石发病率却随水的硬度升高而升高。

【如何避免饮用过硬/过软的水】

假如所在生活地区的烧水壶容易出现水垢，这个地区的水很可能过硬，那么水就需要煮沸3分钟，沉淀半小时以上再饮用，常见的工具方法就是把开水放置在保温瓶中。

长期用纯净水代替饮用水，也会造成矿物质缺失，因此需要适当的喝一些富含矿物质的水，以补充食物中不可获得的微量元素。

不要直接喝未开发的山泉水，水中成分不明，不能保证安全。

尽量不要直接饮用河沟、浅水井的水，这些水未经过净化，即使煮沸5分钟仍有可能达不到安全饮用标准。

【参考资料】

按照GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准，城市内的自来水总体可以放心饮用，但有的城市存在老旧管道，会造成二次污染，最好在家中使用管道净水设施，除了提高饮用安全外，还能保护热水等烧水设备。