立夏是夏季的第一个节气，立夏之后，温度会不断升高，正式进入炎热的夏天。我们要按照时节安排好饮食，这样才能平稳度过夏天。立夏适合吃哪些食物？来一起看一下。

1.鸭蛋

老话说“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，吃鸭蛋（鸡蛋也可以，营养丰富）好处很多，鸭蛋有滋阴、润肺、止痢的作用，主治热咳、胸闷气短、喉疼、牙痛和热毒等症。常吃可增强人体免疫力 。

2.苦瓜

夏天除了多喝水，还应多吃点苦瓜，它含有大量的维生素、具有清热败火、解热除烦的功效，苦瓜中含有铬，可改善脂肪代谢，长期食用可减轻胰岛素负担。

3.丝瓜

它有清热化痰，祛湿止痒，凉血解毒的功效。对中暑，湿疹，咳嗽，有一定的治疗效果。它可以增加肠道内食物的粘稠度，减缓食物的吸收速度，起到稳定血糖的作用。

4.冬瓜

能清降胃火，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。它含有多种维生素和微量元素，可调节人的代谢，抑制血糖上升，是糖尿病和肥胖者的理想蔬菜。

5.薏米

薏米本身营养价值非常高，它的蛋白质、脂肪和维生素B1的含量高于大米，有除湿利尿的作用，对糖尿病肾病有一定帮助。还具有抗癌的功效。

夏天，适量常吃些薏米，可去除空调带来的体内湿气，对身体有益。

早餐：

-混合面包子，49克  （面粉重量。面粉：小麦面、玉米面。馅料：鸡肉、豆角、茴香。）

-炝生菜，136克

-煎鸡排，90克

-拌笋干，17克

-自制豆浆，1中碗

、午餐：

-杂粮米饭，148克（熟米饭重量。米：大米、黑米、糙米、燕麦仁。）

-清炒白萝卜丝，168克

-豆角炒豆腐，192克

-自制豆浆，1小碗

晚餐：

-捞面条，70克（面粉重量。）

-黄瓜丝，123克

-丝瓜炒金针菇，186克

-肉丁炒茄子丝卤菜，193克

两餐之间加水果，127克（水果重量。水果黄瓜、苹果。）