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两分钟学一道美食,烤年糕披萨,焦脆外壳,软糯内心、丰富馅料。

2020-07-25 19:58 作者:宅家吃货JACKER-LU  | 我要投稿


这款烤年糕超简单,随做随吃,喜欢什么都可以加进去,发挥你的想象力吧。外酥内软,软糯Q弹超级有嚼劲,不需打发,不需揉面,搅拌均匀进烤箱烤一下就完成啦。


原料:

鸡蛋——1个

牛奶——150毫升

白砂糖—25克

植物油—30毫升

糯米粉—160克

香蕉——1根

核桃仁—适量


制作过程:

1、鸡蛋1个、牛奶150毫升、白砂糖25克、植物油30毫升,搅拌均匀。

2、筛入糯米粉160克,用打蛋器搅拌均匀至顺滑状态。

3、模具里刷一层黄油方便脱模,把准备好的面糊倒入模具。

4、准备一根香蕉切成薄片后,均匀的铺在面糊上面。

5、准备适量的核桃仁,切碎后均匀的铺在面糊上面。

6、烤箱180℃提前预热,烤20-25分钟。

7、烤年糕披萨完成啦O(∩_∩)O

8、外酥内软,软糯Q弹超级有嚼劲。

9、快来试试这款超简单的烤年糕,随做随吃。

10、不需打发不需揉面,搅拌均匀进烤箱,烤一下就完成啦。

小贴士:

还可以加葡萄干、蜜红豆、芝士、水果、肉松、饼干碎、芝麻、蔓越莓、奥利奥、脆片等等,喜欢什么都可以加进去,发挥你的想象力吧。

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