自制非油炸红薯片，只需简单几步，做出来比薯条还好吃！

红薯是冬天正当季的一种食材，而且营养也是非常丰富，价格也很便宜，经常吃红薯对我们的身体健康也是非常有好处的。红薯片是以红薯为原材料，然后经过脱皮切片油炸脱油等级的工序加工制作而成的，吃起来的口感非常香甜酥脆。

自制非油炸红薯片

食材：红薯，花生油适量。 做法：1、首先需要做的就是把红薯清洗干净，洗掉表面的泥渍，沥干水分之后切片注意尽量切得越薄越好，这样烤出来的薯片吃起来才会香香脆脆的。红薯的外皮也不需要削掉，直接切就可以了，但是烤出来的红薯片标元才会非常焦脆，然后把切好的红薯片放在清水里面浸泡，去除一部分的淀粉，这样子烤出来的薯片才会更加酥脆。

2、烤盘里面刷一层由刷油的目的就是为了防止薯片和烤盘站在一起，最好再放上一层锡纸，然后把切好的红薯片均匀的摆在烤盘上，然后再给红薯朝外的一面薄薄的刷上一层油。

3、预热烤箱，先把装有红薯片的烤盘放在里面，温度调制成上下200℃，时间设定为20分钟就可以了，等到时间到了之后取出来即可，如果觉得时间少了的话，可以稍微的延长五分钟左右，因为用的烤箱不同，所以在时间和温度上的设置也是有一定差别的，我们可以先按照这样的温度和时间来进行操作，等到停止之后尝一下味道，如果不脆的话就可以适当的延长几分钟。就这样简单的三步就可以制作出来一款香喷喷的非油炸红薯片