2022年11月24日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴儿,坚持记录控糖健康餐


萝卜有“土人参”的美称,尤其适合冬天吃。今天给老伴儿做了一盘“蒸萝卜丝丸子”,配上蘸料非常开胃爽口,常吃萝卜对糖尿病人有很多好处。

萝卜富含纤维素,吃后易产生饱胀感,促进胃肠蠕动,帮助排便。萝卜中还含有丰富的维生素,能够帮助提高身体免疫力。
萝卜里含有香豆酸等活性成分,有降低血糖、胆固醇的作用。对防治糖尿病并发症有一定的食疗功效。
温馨提示
萝卜虽然好,但脾胃虚寒、有慢性胃炎的人群不能多吃哦。


早餐:
1.杂粮馒头,50克(面粉重量。小麦面、玉米面、黄豆面。)
2.黄瓜炒洋葱,152克
3.煮鸡蛋,56克
4.海带炒芥菜丝,32克
5.燕麦仁绿豆汤,1中碗

午餐:
1.炝锅杂粮卷,190克(面粉、玉米面:面卷100克、番茄、60克、小白菜30克、重量不含汤。)
2.手撕鸭丝,135克
3.炖大白菜,186克
4.卤豆干,42克

晚餐:
1.菜盒,260克(面剂90克、菠菜140、鸡蛋30克。)
2.蒸萝卜丝,154克
3.腊八蒜,6个
4.蒜泥蘸料少许
5.自制豆浆,1中碗

两餐之间加水果,132克(柚子重量。)
