成都海大中医肿瘤医院赵春天：胆管瘤怎么吃

胆管肿瘤患者的饮食调理对于改善症状、增强免疫力、提高生活质量有着重要作用。那么胆囊肿瘤患者应该怎么吃？又有一些什么饮食禁忌呢？

一、饮食注意事项

选择易消化吸收并富有营养的食物：如新鲜水果和蔬菜、优质蛋白质（如鱼肉、鸡蛋清、豆制品等）、全谷物、坚果等。

1.少吃高脂肪食物：如动物油脂、油炸食品、奶油等，以减轻胆管和肝脏的负担。

2.禁止吸烟和饮酒：这些都会损害肝脏功能和免疫系统。

3.避免刺激、霉变食物：如生姜、生蒜、辣椒等，以免刺激胆管和消化道。避免霉变、油煎、烟熏、腌制食物，这些都含有致瘤物质。

4.避免坚硬、粘滞不易消化的食物：如粗纤维的蔬菜、干果等，以免引起消化不良或肠梗阻。

5.多喝水或淡茶，以促进体内毒素的排出。

6.饮食要规律，少量多餐，不要暴饮暴食或过饱。

二、以下是一些适合胆管肿瘤患者的食谱推荐，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。

1、玉米粥：

将玉米粒和大米洗净，加水适量煮成粥，可加少许盐或白糖调味。玉米富含维生素B族和纤维素，有利于消化和排便。

2、番茄鱼片汤：

将鲈鱼去皮去刺切成薄片，用盐、料酒和淀粉腌制10分钟。将番茄洗净切成小块，锅内放少许油，炒香番茄，加入适量的水和盐，煮沸后放入鱼片，煮熟后撒上葱花即可。番茄含有丰富的维生素C和番茄红素，有抗氧化和抗肿瘤作用。鱼肉是优质的蛋白质和不饱和脂肪酸来源，易于消化吸收。

3、食疗同时注意治疗

治疗胆管肿瘤改善饮食习惯只是其中一环，要让患者控制病情还需要积极治疗。中医治疗胆管肿瘤采用辨证论治的方法，改善不同患者的不同体质，激发患者免疫，让身体达到“阴平阳秘”的状态，提高身体的抗肿瘤能力。

成都中医肿瘤研究院\成都海大中医肿瘤医院赵春天主任温馨提示：任何肿瘤的治疗都是一场患者与疾病的较量，我们要把身体的底子搞好，才有机会打赢这场仗。如果不幸得了胆管肿瘤在这里推荐拥有百年中医治瘤历史，有自身独立的治瘤体系专利疗法和有中医专利组方的中华传统医学老字号机构：成都中医肿瘤研究院（万年路2号）、成都海大中医肿瘤医院进行诊治。

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