儿时记忆中的第一口风吹鸡，总是伴随着新年的气息

一、风吹鸡做法



00:03



1.处理母鸡

2.加入香叶桂皮草果山奈八角盐

3.制作香料粉

4.加入醪糟水炒盐香料粉 腌制三天 晾晒10天

二、风吹鸡口味



02:30



1.开水清洗

2.煮45分钟

3.切开摆盘

4.香嫩可口