空气炸锅一般会不会爆炸？提防五大危害禁忌！

空气炸锅一般会不会爆炸？空气炸锅是一种使用热空气进行烹饪的小家电，它能够让你在不使用油脂的情况下享受到类似油炸食品的口感。虽然空气炸锅的烹饪方式与传统油炸锅不同，但是很多人担心使用空气炸锅会不会爆炸。作为一名小家电测评博主，我经常会测评一些大众关心的小家电，最近有很多粉丝朋友私信问我关于空气炸锅的各种问题，本文将集中为大家解答问题，并提供一些选购空气炸锅的技巧。

下面的这些是我最近测评过的部分空气炸锅。

一、空气炸锅一般会不会爆炸？

空气炸锅一般会不会爆炸？首先，空气炸锅一般并不会像油炸锅那样容易发生爆炸。这是因为在空气炸锅中烹饪食物时，使用的是热空气而不是油脂。因此，即使出现过热或者烧焦的情况，也不会像油炸锅那样迅速引发火灾。然而，如果是使用不当或者是选购的劣质不合格的空气炸锅，仍然存在一些潜在的安全隐患，需要我们注意，接下来我来给大家整理一下有哪些安全隐患。

隐患一：有产生丙烯酰胺危害

劣质不合格的空气炸锅由于功率过高，又缺乏导流设计，导致食物煎糊就会产生丙烯酰胺危害，丙烯酰胺这种2A类致癌物质，对人类健康的危害大多是潜在的、慢性的，甚至可能会有遗传毒性。

隐患二：低劣材质的不沾涂层

材质低劣的不沾涂层，不仅会降低用户使用体验、降低产品的使用寿命——不耐高温不耐磨，还会对人体健康产生不良的影响——会散发有毒有害物质渗入食物。

隐患三：有烫伤危害

低劣不合格的空气炸锅使用的锅体材料可能是不耐热的，或者产品的导流散热功能没有做好，就会导致很容易造成烫伤危害。

隐患四：有火灾危害

空气炸锅是一种在高温下使用的家用电器，热量和功率比一般的家电要高，因此，如果是劣质不合格的空气炸锅，没有安全保护设计，容易引发火灾等事故。

隐患五：有辐射危害

劣质的空气炸锅用的不合格的加热元件，电磁辐射隐患大于高品质、专业强的空气炸锅。

二、空气炸锅有必要买吗？

空气炸锅一般会不会爆炸？劣质不专业的空气炸锅由于设计不合理、选材很劣质，有可能会有火灾或爆炸危险隐患。但是一般情况下，质量合格空气炸锅不会发生爆炸事故。所以，空气炸锅有必要买吗？当然啦，高质量的空气炸锅还是有很多优点的，很有必要购买。

优点一：省时省力

传统烹饪模式太过繁琐、费事费力，而空气炸锅就可以克服这个缺点，例如，空气炸锅比烤箱节省一半的时间。

优点二：方便清洁

空气炸锅清洁很方便，因为有不沾涂层的设计，可以防止食物粘锅，几乎可以跳过洗锅这个步骤。

优点三：省油、口感好

空气炸锅相比传统的炸锅，使用的油量确实要少很多，因此可以算得上是一种省油的烹饪方式，而且比传统油炸的口感、味道更好。

优点四：无需在厨房长时间等候

将食材放入空气炸锅中，设置时间和温度，然后离开厨房去做其他事情，当烹饪完成时，炸锅会自动停止工作并发出提示音，这样就无需在厨房长时间等候了。

优点五：低油脂更健康

相对于传统的炸锅，使用空气炸锅可以用更少的油来制作类似油炸的食物，因此可以降低油脂摄入量，降低高血脂等疾病的诱发，从而更健康。

三、选购空气炸锅时有哪些套路？

空气炸锅一般会不会爆炸？上文提到了优质的空气炸锅有很多优点，很有必要购买，但是也不可以小看劣质不合格的空气炸锅带给我们健康的危害。看看下图全网吐槽的空气炸锅的负面评价，为了不出现这些问题，大家在选购空气炸锅时一定要避免以下这些套路。

套路一：主打低价高性价比

一些劣质不专业的空气炸锅以主打低价高性价比为产品卖点类吸引消费者，实际上为了节约成本，选材用料低劣，长期使用对人体危害大。

套路二：伪造检测报告

检测报告是评估产品质量和安全性的重要依据，一些劣质不专业的空气炸锅伪造检测报告的行为是非常不负责任和违法的，使用这种炸锅，对人体健康危害大。

套路三：隐瞒产品无危害

劣质不合格的空气炸锅由于选材用料很劣质，做工很粗糙，所以有很大的危害，但是为了赚钱，他们会宣传产品是没有任何危害的。

套路四：宣扬大功率

有些劣质不合格的空气炸锅喜欢宣扬大功率，以此来吸引消费者，但实际上加热元件的品质不好，或者其他部件不符合标准，那么这种高功率可能只是虚高，并不能真正提高烹饪效果，反而会有很多安全隐患。

套路五：虚标容量

虚标容量通常是指该炸锅的实际容量与标称容量不符或者标称容量夸大其实际容量，一些劣质不专业的空气炸锅就擅长以虚标容量来欺骗消费者。

大家在购买空气炸锅时，建议选择有品牌知名度、合法注册、有相关认证的厂家生产的产品，并且还需要注意产品的包装、标识、操作说明、质保等方面是否齐全、合规。严防不要中了上面五个套路，有很多粉丝朋友会说有那么多品牌，不知道哪些是安全好用的，所以接下来我给大家分享一下我整理的12款热门空气炸锅的测评数据，是从性能以及安全指数两方面来测评的，朋友们可以参考一下。

在众多空气炸锅品牌里，宫菱作为常出口欧美市场的专业老牌，与格力、美的等品牌高端系列齐名！有欧盟等国家认证，被誉为家电行业里的“安全性能”技术之王，对家电安全下的高性能有极高要求！它家不仅品质用料好，对技术创新、工艺与材料的研究花费大量精力和成本，被多家国内、欧美权威检测机构认证的最安全的家电品牌！荣获6家全球专业机构检测安全性能更佳，以及多达500多位专业测评师评价其安全系数最高！

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其他的品牌当中，低端价位段可以了解下美的、苏泊尔，做工同价位还行，有一定性价比，品牌的知名度也足够高，但毕竟成本限制选材用料相对一般，长期使用的话易老化有散发异味、烤不熟或烤糊等问题。

四、选购安全的空气炸锅一定要了解的技巧

空气炸锅一般会不会爆炸？总之，高品质的空气炸锅并不会爆炸，所以我们要了解一些选购空气炸锅的技巧，以选购到一款质量高、安全好用的空气炸锅。

技巧一：品牌的研发实力要强

如果品牌的研发实力强，那么他们所生产的产品往往会更加优秀，因为他们会在温控精准度、发热效率和热能衰减度等方面进行反复检测，性能更加稳定，使用寿命更长。

技巧二：NTC温控技术要有

通过NTC温控技术，空气炸锅可以实现更加精准的温度控制，避免食物过熟或者不熟的情况发生，保证安全和好口感的同时还能提高烹饪效率，缩短烹饪时间。

技巧三：通过异味类型识别材质好坏

选购空气炸锅时，通过异味类型识别材质好坏是一种常用的方法。开锅时闻到的异味是发热管出厂前涂的保护油的味道，在使用时闻到不锈钢高温烘烤的异味说明发热管品质高，如果是难闻的塑料焦糊味就说明用料不好。

技巧四：发热管材质要是不锈钢

建议优先选择不锈钢发热管，发热效率高，发热持久稳定，抗衰老性强；光波管成本低，发热效率较快，但长期使用加热衰减度高；普通金属发热管则发热效率慢。

技巧五：360°热风循环要有

空气炸锅的360°热风循环设计可以确保食物受热均匀，从而达到更好的烹饪效果。此外，360°热风循环还有导流效率高、升温速度快、温控更精准等优点。

技巧六：涂层要是有机硅材料的

选购空气炸锅时，涂层材质是需要考虑的因素之一，特氟龙涂层在高温下会产生有毒有害物质，而有机硅涂层不含PFOA、PTFE等有害物质，不会在高温下分解释放有害气体，使用更加安全。

技巧七：隔热性能要好

隔热性能好的空气炸锅不仅能够让食物更加健康，还能够有效地避免用户在烹饪时受到热量的伤害。

技巧八：功率与容量配比要科学

容量大而功率太小的空气炸锅发热效率慢、会烤不熟食物，造成腹泻危害；容量小功率却大的不利于控制温度，容易烤焦食物。

空气炸锅一般会不会爆炸？空气炸锅一般不会爆炸，但如果使用不当或者购买劣质品牌的空气炸锅就有可能出现安全问题。高品质的空气炸锅通常都经过多项安全测试和认证，包括温度控制、防止过热、自动断电等功能。而劣质的空气炸锅可能缺乏这些安全保障措施，使用时容易出现问题。因此，在购买空气炸锅时，建议选择知名品牌和经过认证的产品，记住以上八大技巧，并按照说明书正确使用，以确保安全。