最懂你的up主来啦!🎉🎉🎉
今天给大家分享【抹茶冰山熔岩】😊
一、食材准备
白巧克力、抹茶粉、淡奶油、蛋黄、
二、制作方法☺
1.碗中放入88g白巧克力隔热水融化,然后倒入7g抹茶粉搅拌均匀
2.锅中倒入125g淡奶油、打入一个蛋黄,小火边加热边搅拌,加热至冒泡后关火
3.然后向锅中倒入巧克力抹茶糊,搅拌均匀
4.模具上铺油纸,将抹茶奶油糊倒入然后放冰箱冷藏,冷藏完后可以室温软化一下,最后在表面筛一层抹茶粉就可以品尝啦!😉