美菜智慧化供应链赋能食材品质

    随着线上消费方式的不断普及，人们越来越习惯线上采购所需品的生活。对于生鲜零售业而言，传统的线下市场采购仍然为主，但生鲜的线上销售无疑将会掀起一股热潮。相信人们在习惯了线上消费以后，会把更多的信任与好奇传递给生鲜行业。而对于生鲜线上销售来说，完善的食材供应链体系将会助力企业的进一步扩张。对于国内杰出的餐饮市场供应链服务商美菜而言，目前，生鲜食材供应链的建设尤为重要，它将会成为企业未来发展的主要动力。

  美菜自成立企业以来，一直在着重开始加强企业的标准化体系建设。生鲜产品具有很特殊的属性，稍有不慎就会出现损耗，而对于生鲜供应业而言，这是必须解决的问题，也同时意味着企业需要建立一套从头到尾的标准化管理模式。美菜坚持对生鲜配送的每一个环节进行严格管理，力求供应链能够创造大的价值，进而抓好企业独特的市场定位，用自己的优势提供专业的服务水平，为广大消费者增添线上采购生鲜的动力。

    美菜上游坚持与原产地农民对接，源头直采很好地保证了食材的新鲜度，同时能够提升食材的品质和质量。食品质量安全向来是消费者关注的重点，作为一家食材供应企业，美菜坚持打造可信赖的食品安全管理标准，为消费者的舌尖安全做出保证。美菜建立了一系列严格的质检环节，对交付美菜供应链的生鲜食材进行外观检测、新鲜度检测和农药残留检测，坚决不放过每一个可能带来食品安全隐患的角落，将食品质量安全严格落实到位。

   美菜设计了一系列多温层的冷库，包括冷冻库、冷藏库、保鲜库在内，能够适应生鲜食材不易储存的属性，保证生鲜食材的新鲜度和质量。美菜从传统生鲜采购出现的问题中寻找问题，汲取其经验，并在企业的建设中进行改正，为企业的实力做保证。美菜凭借其专业的服务水平，为企业的未来发展打下了口碑。美菜是一家有担当、有社会责任感的企业，企业的存在不仅是为了盈利，更是为了造福广大消费者，让买菜卖菜上美菜深入人心。