天啦，你们冬天一定要来一锅韩式辣鸡，热腾腾的，吃起来很过瘾！

韩式辣鸡

把胡萝卜和土豆切成小块备用。

鸡肉冷水下锅，加入料酒焯水，焯好水的鸡肉撇去浮沫，用清水洗净。

放一勺辣椒粉，一勺大蒜末，两勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，一勺蜂蜜，一大勺韩式辣酱到鸡肉中，抓拌均匀。

锅中倒入适量油，油热加入葱段爆香，再倒入鸡肉翻炒一会儿倒水没过鸡肉炖20分钟。

倒入土豆和胡萝卜再炖15分钟，再撒上青红辣椒段即可。