空气炸锅没用处吗？揭露五大危害隐患
空气炸锅的存在，让很多人在享受便捷的同时也能够享受到美味的佳肴，它强大的烹饪功能为我们的厨房生活提供了更多助力。不过，也有人说空气炸锅没用处，不鸡肋不实用，而且在烹饪时还可能产生有毒有害物质，对我们的健康生活存在重大隐患。那么，空气炸锅没用处吗？作为一名家电测评师，今天我给大家全面地介绍一下空气炸锅。
（下图是我曾经测评过的部分空气炸锅）
一、空气炸锅没用处吗？
空气炸锅没用处吗？其实空气炸锅也有优劣之分的，那些做工差、用的材料差、设计存在缺陷的劣质空气炸锅是没用处，买回家就是白花冤枉钱。而那些精工制作、用材考究、设计专业的优质空气炸锅则用处很多，它们让我们的烹饪变得更加轻松、愉悦，也因此，受到了很多讲究生活品质人群的喜爱。不仅如此，优质专业的空气炸锅品质做工好，安全性强，好处优势也非常的多。下面，我们一起来了解一下优质专业空气炸锅的具体好处，一起来看看吧。
1、操作便捷，省时省力
在以往的油炸、煎炒等烹饪方式中，烹饪者需要守在厨房里不断地调控火候大小、掌握烹饪的时间，对于烹饪者的厨艺要求也很高，而使用空气炸锅进行烹饪，哪怕是厨房小白也可以轻松做大餐，只需要将准备好的食材放到空气炸锅里，设置好时间温度就可以自动烹饪了，省时又省力。
2、功能丰富可定时
空气炸锅的功能非常强大，我们能想到的食物它都能够进行烹饪，非常的实用。此外空气炸锅还有定时功能，对于上班族、家有学生的家庭非常友好，平时没有太多时间精力烹饪的都可以方心入。
3、 更健康低油脂
空气炸锅是利用加热器将空气加热，利用加热后的空气对食材进行全面的烘烤，在烹饪过程中可以少放油，或者是不放油，比较油炸等烹饪方式，食材中的油脂含量更低，更加健康。
4、清洗方便，有不沾涂层
空气炸锅里有不粘涂层，有效的避免了沾上油，不会搞的炸篮脏兮兮油油的，清洗的时候更加的简单方便。
5、省油且口味好
因为空气炸锅是利用高温空气进行烹制的，省油而且做出的食材口感酥脆可口，非常的美味。像烤鸡翅，烤肉烤鱼这些口感会比油炸的会更好一些，老人孩子都喜欢吃。
二、警惕劣质空气炸锅五大弊病缺点
空气炸锅没用处吗？上面我们介绍了优质空气炸锅的很多的优势好处，明确了这样的空气炸锅是非常有用处的。但是我们要知道现在市面上不只有优质专业产品，也有劣质的空气炸锅，这些劣质产品存在很大的健康与安全隐患，因为使用的材料劣质、做工粗糙、设计也存在缺陷，所以在使用过程中会存在很多问题，让我们的烹饪体验变得非常差。为了让大家更好地了解这些劣质空气炸锅，下面我就它们的弊病缺点进行了总结，感兴趣的朋友可以看看。
危害1：可能导致机械伤害
空气炸锅产品若没有设置锅体和风扇的联动装置或者金属防护网罩的开口过大，由于风扇存在锐利结构且打开锅体进行操作时金属扇叶仍在旋转，当使用者操作或无意识触碰到腔体内部上壁时，手指可能被风扇锐边刮伤。
危害2：产生丙烯酰胺危害
使用时会产生丙烯酰胺危害严重，过量食用会致癌。其原因是劣质的、功率过高、缺乏导流设计的空气炸锅会存在导热不均匀的问题，非常容易烤焦食材。
危害3：劣质产品存在辐射问题
劣质产品存在辐射问题，带电的电器都会有一定的辐射，空气炸锅也不例外。品质合格的空气炸锅品质做工用料都会更好，辐射也小些。
危害4：可能导致烫伤风险
可能导致烫伤，其中不乏是外观表面触碰烫伤！空气炸锅是通过对食材进行高温加热，很多劣质或者导热设计不合理的产品，产品外表温度高达70度以上，非常容易烫伤皮肤，尤其是孩子，所以购买空气炸锅一定要选择足够安全、导流散热设计比较合理的产品。
危害5：存在火灾隐患
须知空气炸锅功率、热量都会较大，很多劣质空气炸锅，由于使用的线材、导流设计不合理等原因容易引起火灾，要特别注意！
危害6：不沾涂层材质低劣
很多劣质空气炸锅的不沾涂层材质低劣，不耐高温不耐磨，可能散发有害物质。
三、爆料劣质空气炸锅五大选购陷阱
空气炸锅没用处？劣质空气炸锅的危害巨大，我们要将这些危害从“源头上”扼杀，就必须在选购的时候把控好质量，选择那些优质专业的产品。但是现在市面上劣质空气炸锅存在很多选购陷阱，消费者在进行选购的时候有时根本就发现不了这些“陷阱”，一不小心就掉坑了，等到真正使用的时候才知道，自己入手了劣质产品，白白花了冤枉钱。我还从网上找到一张关于“空气炸锅常见负面舆论年度盘点”，大家可以看看用户们对于这些劣质产品的负面评价有哪些，在选购时也要避免中了同样的“圈套”。下面我给大家总结了劣质空气炸锅的五大选购陷阱，想入手空气炸锅的朋友一定要看看。
选购误区1：渲染大功率
很多劣质空气炸锅的功率非常大，常常误导消费者让他们误以为功率越大烹饪效率越高，实际上空气炸锅大功率不等于烹饪效率高，还要考虑与容量的配比合理，以及温度控制精准度等。功率过大，温度控制精准度不够，很容易将食物烤焦，翻车几率大。
选购误区2：伪造检测报告
劣质空气炸锅的选材用料、做工设计等可能存在缺陷的，根本没办法取得一些质检报告，只能通过伪造检测报告的方式来欺骗消费者下单，我们在选购时需要格外注意。
选购误区3：虚标容量等配置
劣质空气炸锅可能会通过虚假标记容量、功率、材质等核心数据参数的方式来让自己显得“更专业”，可实际情况却跟标记的不同。
选购误区4：隐瞒产品可能存在的危害
劣质空气炸锅的危害有很多，可能有致癌风险，还可能引发火灾，但是劣质空气炸锅在嗯宣传的时候根本就不会起这些危害，故意隐瞒。
选购误区5：主打低价性价比
劣质空气炸锅往往宣传自己低价高性价比，实际上低价并不意味着高性价比，还要考虑到使用体验、用料选材、设计做工等方面，低价有时也意味着“劣质”，我们要警惕劣质空气炸锅的低价陷阱！
劣质空气炸锅的套路实在是多了，这些套路有的时候我们也是很难完全规避得了的，稍微一疏忽就可能落入“陷阱”。其实，只要我们通过正规渠道购买那些有实力研发技术强的专业品牌的产品，基本上就不会掉坑了。下面我就网上16款主流空气炸锅产品从性能与安全性上进行了对比测评并做了下图，大家可以参考一下，在选购的时候可以当做参考。
作为用过三十多款空气炸锅的骨灰级博主，非常推荐宫菱空气炸锅，它以“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性爆火，罕见有欧盟等多国认证，是出口欧美市场多年的专业老牌，与格力、美的等品牌高端系列齐名！他们家坚持不做广告，更不搞明星代言，单纯靠着大量专业测评师、美食博主、媒体和用户的口碑推荐！在中高端销量及口碑排行中多年排名第一！
在十大独家黑科技加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0！安全无毒性、加热效率、温控精准度等相关核心技术，均做到一流水准！为了做到“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱在产品功能、智能化上持续做减法，死磕性能与安全技术，一款产品死磕三四年，升级20多次，优化100多个性能细节！
同时宫菱还创新研发十大发烧性能和安全无毒黑科技，围绕发热技术、导热设计、涂层创新、炸蓝压铸工艺、隔热散热技术等，打造储能型不锈钢加热管，3层Dos防烫无毒设计，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等黑科技，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证，实现加热效率、加热均匀性远高同行，同时足够安全无毒无刺激！
其他品牌当中，苏泊尔、小熊等入门款可以关注下，在同价位段还是有一定竞争力的，名气也够大。
四、选购空气炸锅的八大秘籍
空气炸锅没用处吗？劣质空气炸锅才没用处，而那些优质专业空气炸锅则是用处多多。可谁不想入手一台质量好的空气炸锅呢？可是面对市场上如此众多的空气炸锅产品，消费者往往也有些不知所措。其实选择空气炸锅是有技巧的，只要大家掌握了这些技巧，那么就可以轻松做出理性明智的消费决策。下面我给大家总结了关于正确选购空气炸锅的秘籍，主要有以下八条：
1、优先选择专业大品牌
有技术研发实力的专业品牌，对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能进行调教，且专业品牌的选材用料能够经过多项食品级检测报告。
2、优先选择不锈钢发热管
不锈钢发热管的空气炸锅，发热效率高，发热持久稳定，抗衰老性强；光波管成本低，发热效率较快，但长期使用加热衰减度高；普通金属发热管则发热效率慢。
3、选择有防烫设计的产品
选择抽拉断电、采用厚度高材质、有防烫手柄设计的炸锅，大大降低烫伤的风险。
4、选择功率在1500W左右的产品
尽量选择功率在1500W左右并且功率与容量的配比科学的产品，容量大功率太小的发热效率慢、烤不熟且慢；容量小功率大的容易烤焦，不利于控制温度。
5、选择有NTC温控的产品
最基础一定要有NTC温控，很多低价产品没有温控，导致受热忽高忽低，翻车概率大且容易有安全隐患。
6、选择360°热风循环加热的产品
优先选择360°热风循环加热的产品，导流效率和升温速度块、加热更均匀、温控更精准。
7、优选有机硅涂层的产品
优选有机硅涂层的炸锅，比特氟龙涂层更安全；使用劣质材质在长期高温烘烤下容易释放有毒刺激气体。
8、通过异味的类型来进行选择
炸锅在出厂前都会在发热管涂一层保护油,如果开锅没有闻到异味是不正常的。一般如果是不锈钢高温烘烤的异味，说明发热管材质用的比较好，这种异味是正常的，不用担心。如果是刺鼻塑料异味，说明发热管选材不好，这样的空气炸锅是存在安全隐患的，要当心！
五、空气炸锅五大正确使用窍门
空气炸锅没用处吗？想让空气炸锅的使用体验更好，让它真正成为我们厨房生活的好助手，那么，除了在选购的时候要把控好品质，选择优质专业的产品之外，掌握正确的使用方法也是很有必要的。下面给大家分享空气炸锅的五大使用窍门，掌握这些窍门不仅可以让烹饪体验更好，而且还可以延长空气炸锅的使用寿命，下面我们就一起来看看吧。
不要普通塑料容器，加热会释放出有害物质。
空气炸锅运作中不要太靠近墙面，要保持足够的散热空间。
烹饪结束后不要徒手拿取食物，容易烫伤。
使用后要及时清洁，否则不仅难清理还会滋生细菌等有害物质。
首次使用需空烧，空气炸锅第一次使用需要先空箱预热5-10分钟，将空气炸锅温度调至最高温(250℃)空烤10分钟，由于空气炸锅内部用于保护的防护膜，可能会有异味发出，这是属于正常现象，发热管有一层保护用的油脂附在表面，第一次烧会有冒烟异味这些情况，用多两次自然就会消失。
空气炸锅没用处？通过本期关于空气炸锅优劣势、选购陷阱与技巧、使用方法的介绍，相信大家对空气炸锅已经有了很全面的了解。作为一款流行的厨房电器，优质专业的空气炸锅真的为我们的烹饪生活提供了很多便捷与舒适，是我们幸福生活的好助手，是非常值得入手的！热爱生活，喜欢烹饪，喜欢美食的朋友可以考虑入手一台，用空气炸锅轻松烹饪各色美食，开启健康美味新生活。
