在家轻松搞定一桌的绝味新年大餐,快让对象动手吧!

《团团圆圆新春盘菜》
#除夕年夜饭

以下笔记整理于up主“_陈小井”
福袋
00:09

挖出帝王蟹的肉,加入鸡蛋,黑胡椒,海盐,淀粉,搅拌均匀。

把泡好的海星打开,取出海星籽。

加入海星籽,搅拌均匀。

味付豆皮切开,把帝王蟹肉填进去。

用焯过水的韭菜打结封口。

福袋完成!
盘菜汤汁
00:42

浓骨汤,猪皮,鸡精,盐,白胡椒,蚝油
盘菜
00:28

底部放水分多的蔬菜。

第二层铺上牛肉,菌菇,泡好的海货,福袋。

加上蔬菜装饰。

淋上汤汁。

盖盖子,中小火煮30分钟。

完成!