啊啊，照烧肥牛上配上我们的米饭真的绝了！

照烧肥牛

食材：半个洋葱、300g肥牛、米饭、水煮蛋

调料：水、油、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖、料酒、黑芝麻

1.洋葱切丝

2.照烧汁：1勺：生抽、老抽、蚝油、淀粉；1小勺白糖；半碗清水搅匀

3.起锅烧水，肥牛冷水下锅，加料酒焯水到变色捞出

4.另起锅，烧油下洋葱炒到断生

5.肥牛下锅，加酱汁搅拌均匀，大火收汁

6.可加米饭、黑芝麻、水煮蛋