义丰祥芝麻油分享小土豆黑木耳炖土鸡的做法

义丰祥芝麻油分享小土豆黑木耳炖土鸡的做法

原料：土鸡适量、黑木耳适量、小土豆适量、姜适量、红葱头适量、蒜适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、冰糖适量。

做法步骤：1.土鸡剁成块，冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。2.黑木耳用水浸泡清洗干净。3.小土豆去皮清洗干净。4.姜、蒜、红葱头备用。5.锅中放油和冰糖，小火炒糖色。6.放入鸡块翻炒。7.放入姜蒜、红葱头、料酒、生抽、老抽翻炒上色增香。8.放入电饭煲中，加热水烧煮半个小时。9.放入黑木耳和小土豆，加盐调味，继续煮至鸡肉熟透。10.鲜香粉糯，汤汁美味。