【吃饭日记02】终于去了EVA主题的肉问屋!
终于去了EVA主题的肉问屋[害羞]
我狂拍,就是一个狂喜。
完全没想到的六本木站23333
体感仿佛去了EVA的only展,不过homo含量较少(bushi)
烤肉意外地好吃,因为是点了一份最近刚出的套餐,店员还很贴心地问觉得套餐的搭配怎么样,我即答:搭配的很合理啊,店员就好像展上的太太绷不住一样笑了
最里面的电视在播放EVA,音乐从未闻花名到核爆神曲再到打上花火,基本二次元龄十年起跳hhhhh
这次没有遇到EVA的coser聚餐,只有我一个人在BGM里反复起立,热火朝天的氛围即使是在电车里也没法戴上耳机emo(真嗣君,对不起了,改天再共情)
初号机很有压迫感,仔细看能看到嘴里的细节,从电车内望出去感觉大事不妙,完全是在暴走,谁被吃掉还很不好说wwwww
尝试了次世代横膈膜、蒜香黄油一口牛,经典黑猪五花肉,会有专门的师傅帮忙烤,火候掌握得很好而且火焰可能会比较大的地方有记得提醒顾客,整体和其他日式烤肉相比,明显腌制得更加入味。
横膈膜烤五分正好,蒜香黄油的蒜油有些腻,不蘸反而好吃些,五花肉更适合搭配盐和七味粉,不肥腻,很弹脆,薄厚也很适合入口。
对软煮牛舌这道印象很深,牛舌切滚刀块,酱汁很浓,味沉偏咸,炖煮的口感有点像鸭肫,不过更厚软一点,很适合白米饭。
土豆泥的底层用的是焙煎沙拉汁,外层搭配了碎玉米脆,土豆本身没有做更多调味,作为小菜和烤肉搭配挺合适的。
北海道蟹子炸鸡块,滚烫的时候吃最好吃,外皮不厚,整体达不到外酥里嫩的程度,但鸡肉整体也不柴,咬的时候偶尔能感觉到蟹子粒的咯吱咯吱,用这道代替主食是个很聪明的套餐选择。
快乐。谢谢!所有的Evangelion!


















