超能爆汁牛肉卷！我愿称之为早餐的神！

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网红芝士牛肉卷

五黑米糊

川香豆瓣泡面

乡盛德州扒鸡&乳山喜饼&蜜三刀测评

网红芝士牛肉卷

食材：牛肉、洋葱末、彩椒丁、卷饼

调料：生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、盐、油、芝士片、马苏里拉芝士碎

1.起锅炒肥牛（牛肉片/末也可），加洋葱碎、彩椒丁、半圈生抽、少许老抽、1勺蚝油、少许盐和黑胡椒；开大火炒收汁

2.卷饼铺开，中间放芝士片、铺馅料、马苏里拉芝士，如图折叠卷饼

3.收口朝下放入保鲜盒内，封膜，放冰箱冷冻

4.无需解冻，选择：

（1）微波炉高火3分钟

（2）空气炸锅200℃12～15min

（3）平底锅点水焖5min

五黑米糊

食材：一小把黑豆、黑米、黑芝麻；几颗黑桑椹、黑枸杞、；少量红枣、冰糖（可不加）

上述食材用豆浆机/破壁机打成糊即可

川香豆瓣泡面

食材：肉末、鸡蛋、泡面

调料：郫县豆瓣酱、番茄酱、泡面料包

1.起锅烧油，放肉末煸香，加一勺郫县豆瓣酱、少许番茄酱、一锅底清水

2.水沸腾，打入一颗鸡蛋、两块泡面饼、一包调料包；改最小火盖盖焖3分钟

测评

1.乡盛德州扒鸡

肉软烂带奥尔良口味，不是很辣，但香

2.乳山喜饼

分花生味、原味；饼大，蓬松湿润像蛋糕，微微甜，花生味像刷了一层麻酱和白糖

3.蜜三刀

质地松软，很甜多了会腻