番茄肥牛芝士烩饭
以下笔记整理于up主“花一的厨房”。
材料:番茄1个,洋葱半个,肥牛适量,芝士两袋,熟米饭。
步骤:
洋葱切碎。
番茄去皮切碎。
开水煮肥牛,加料酒,肥牛变色捞出。
洋葱炒香,加入番茄,翻炒。
加水煮开后,加入肥牛。
加入一勺韩式辣酱,一勺番茄酱,一点点黑胡椒,翻炒均匀。
加入煮熟的米饭,翻炒均匀。
加入芝士碎,盖盖子小火焖煮3分钟,焖到芝士融化。
加点欧芹碎,完成!