剩米饭加火腿，就能做成好吃的脆皮米饭热狗棒！

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、食材及佐料

本期无具体用量还请空降以视频作参考

1️⃣米饭、数根热狗香肠、盐、香油、海苔、芝士片、黑芝麻、小葱花

2️⃣热狗酱汁

黑胡椒、蚝油、蜂蜜、生抽酱油

3️⃣工具

寿司帘

二、烹饪步骤

1️⃣香肠斜切45度，切2/3厚，反过来再次重复，锅内热油，三成热将香肠丢入，炸至开花

2️⃣米饭内加入少许盐、香油，抓拌均匀，海苔铺平，铺上两片芝士，芝士上放香肠，另一边放少许米饭

3️⃣展开寿司帘，中间摆上米饭，放入海苔卷，边推边按压

4️⃣锅内少许油，将热狗棒滚入，每个面煎30秒，刷上热狗酱撒上黑芝麻、小葱花，出锅