1盘蒜子、1块牛肉，想不到出锅后这么好吃，媳妇馋的快咽口水了

热心课代表的蒜香牛肉整理来啦🥩🥩🥩

🧂目录

🧄准备食材

🧄炒牛肉

🧄成品口感

一、准备食材🍴

👉剥点大蒜，大蒜去头去尾，准备一块牛肉

👉把牛肉筋膜剔掉，牛肉切大片，改刀切成条，再切成丁

👉泡水，把牛肉捞出来，挤干水分，加入少许盐，少许胡椒粉半个鸡蛋等

二、炒牛肉🍳

👉热油下锅，用筷子把牛肉滑散，牛肉捞出来控油

👉下入大蒜，大蒜要用小火炸制，不然容易糊，炸制全部金黄即可

👉下入一块黄油，加入迷迭香黑胡椒等，倒入牛肉和大蒜粒，少许淀粉水

👉汤汁粘稠就能出锅了

三、成品口感🥢

👉把中餐加入到西餐里，吃起来风味十足，蒜香肉嫩

👉做法没有什么难度，家里有平底锅可直接煎制