陈湛匀教授：山姆会员店的服务有何特殊之处？
目前山姆会员店是全球最大的会员制商店之一，在全球拥有800多家店，已经为全球5000万会员提供优质差异化的购物体验。山姆会员店1996年第一次进入中国，是国内首家“付费会员制”的超市，目前山姆在中国的会员已经超过260万。那么山姆会员店的服务到底有如何特殊之处呢？
陈湛匀教授指出：沃尔玛一直以来围绕企业产品，超越所有行业和产品本身的限制为顾客提供高品质服务和无条件退款承诺，坚持把工作做得细致，因为服务态度、服务质量直接影响着顾客的满意度，决定着回头客的多少。
以下是陈湛匀教授的部分观点实录：
案例：沃尔玛山姆会员店
首先要说的是山姆从全球精选商品的策略。山姆利用全球采购资源优势从超过30个国家直接进口。例如日本的花王纸尿裤、斗牛犬音响、戴森吹风机，另外山姆的三文鱼是源自最佳产区智力；烤鸡来自于泰森；香蕉来自于菲律宾都乐最好的货源…山姆为会员精心挑选国内外优质商品，使得会员无需担心商品的来源和质量问题。
还有山姆采购标准的严苛。山姆店一向以严苛的商品采购标准闻名，正如“正规渠道、可信赖的商品”、“安全”和“真正富含营养”等已经成为了山姆经营的标签。山姆会员店坚持卖品质更高的商品，精选同类商品中最佳品质或者最畅销的品牌，提供4,000多种高性价比的单品。山姆的香蕉是一千根中只选4根，甚至还要切掉两边的月牙头，只要中间最甜的那一段；还有车厘子，一定要达到双J标准；海鲜也只选取当季最优产区的高等级海鲜…为了保证产品的安全质量，山姆的每道程序都极为严格，一颗草莓都要经过94道检测；海鲜捕捞后就快速加工冷冻，冷链运输，保证营养和食品安全；山姆的鸡蛋只准卖12天，披萨两小时就要扔掉…
再如山姆会员店对供应商的严选。为了给会员家庭持续的高品质生活，山姆对供应商的筛选非常精细严格，分为采购、资格认证、质量审核三个环节，先是挑选商品和推荐供应商，然后验厂部门对供应商进行资格认证，最后验货部门再对商品质量审核把关。山姆严选供应商，与其合作开发了自有品牌Member’s Mark。例如Member’s Mark的鲜鸡蛋，优选德国鸡种，采用天然原粮以及智能蛋壳清洁工序，为保证鸡蛋的新鲜和安全，山姆的鸡蛋只有12天货架期。
山姆会员店还注重延续消费场景。为了让会员掌握更好的烹饪方法，给会员更好的购买体验，山姆专门打造了专业厨师坐镇的“山姆厨房”，以及在门店工作人员现场加工产品，帮助会员更好的掌握烹饪食材的技巧和方法。山姆还有大量的试吃环节，帮助会员再购买之前更好的了解产品的口感和味道，山姆每月平均送出50万份试吃，会员进入山姆可以品尝超过几十种全球美味。山姆还举办其他各种活动，例如“健康公益大讲堂”、“母婴知识与早教互动”、“名酒品鉴会”等，给会员带来更多增值的服务。
山姆会员店也十分注重本土化的经营。山姆会员商店中国业务总裁文安德说，“山姆的优势在于，我们在中国已经超过23年，培养了一批有本土经验的中国采购团队，他们很了解中国会员，知道如何能够买到更好的适合中国家庭的产品，这是我们独特的竞争优势”。山姆会员店通过研究会员的消费，精准的为会员提供更高品质贴切的服务。例如自由品牌Member’s Mark提供的粽子，就是以当季江南糯米、莫干山无污染粽叶为原料，另外在搜集会员意见基础之上，山姆又继续将粽子的工艺和配方进行改良，降低猪油的含量，提供更加健康、品质高、深受会员喜爱的商品。
“更好生活，尽在山姆”，是山姆会员店的企业精神，山姆会员店也是在践行着这一精神，尽力为客户提供精准、高品质的商品和服务，给予客户更好的购物体验。在已有会员制的基础上，山姆又对会员进行更加精细化的分层和管理，2018年，在国内首次推出680元的“卓越会员卡”，相比原有基础会员，“卓越会员卡”增加了积分返还券、高端医疗、生活服务、网购免邮等一系列附加服务。通过会员卡的升级和分层，山姆也将客户更加精准的分类，筛选出更具有消费能力的中产家庭，便于为其提供更加专属、舒适、高品质的购物体验，增加客户的黏着力和忠诚度。
沃尔玛一直以来围绕企业产品，超越所有行业和产品本身的限制为顾客提供高品质服务和无条件退款承诺，坚持把工作做得细致，因为服务态度、服务质量直接影响着顾客的满意度，决定着回头客的多少。
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陈湛匀，著名经济学家，金融学教授，博士生导师，拟人化企业资本运营理论创始人。任中国商业联合会专家委员、中国粮食经济学会常务理事、国家自然科学基金评审专家、上海市投资学会副会长。
创造性地提出了统计分布监管资本流动等理论，已培养硕士研究生、博士研究生百余名。已出版专著20余本，获得近20项国家级、省部级优秀科研奖，主持完成近30项国家级、省部级科研项目。部分课题研究结论和建议摘要已被国务院内参转载。
上海电视台《地产夜话——湛匀妙语》栏目主持人，中国第一财经、东方卫视、凤凰卫视等媒体特邀嘉宾，在《东方大讲坛》《世纪讲坛》等栏目所做电视演讲深受好评。
长期受邀为北京大学、清华大学、香港大学学生授课，与英国、美国、法国、德国、加拿大等国家的知名高校进行系列学术交流，走访过100多个国家和地区，被誉为具有国际视野、深受欢迎的实战型金融专家。
长期专注于金融、高新技术、中小企业成长等研究，在多家知名公司担任董事，曾孵化多家企业成功上市，帮助不少企业成为行业的领导品牌，具有高度的行业前瞻思维和丰富的实际经营经验。
