国宴上的金色传说！和肉馅剁虾胶，层层酥脆，味道一绝~丨富贵虾包

富贵虾包

备料:里脊肉，熟鸡胸肉，冬笋，泡发干香菇，韭菜分别切丁 葱姜切末

做法:锅入底油，加入葱姜炒出香味，加入猪肉炒到断生，加入香菇冬笋鸡肉

酱油，料酒，胡椒粉，老抽调味后加入鸡汤

最后水淀粉增稠后，加入香油即可备用

虾肉剁成虾泥，用盐，料酒，淀粉，香油备用

无糖吐司去边，片过后切成小丁

在馅料中加入韭菜搅拌后搓成小球，手上沾蛋清，虾泥搓球后压平，包入馅料，沾上面包丁

油温160，下锅炸至金黄即可