原料

牛奶      200克

淡奶油  100克

炼乳      20克

白砂糖  20克

抹茶粉  4克

吉利丁片2片 10克

清水     100克

制作过程

1、吉利丁片10克放在清水100克里软化。

2、牛奶200克、淡奶油100克、炼乳20克、白砂糖20克全部放在锅里加热至微微沸腾后关火。

3、拿出软化好的吉利丁片，挤干水分后，加入还热的奶液里融化。

4、先倒一半的奶液到杯子里。

5、另一半的奶液加入抹茶粉4克（我太贪心加了6克抹茶粉ε=(′ο｀*)))唉，沉淀多了好多），搅拌均匀，要是化不开的话可以再加热一下，应该可以化开抹茶粉的。

6、抹茶奶液过筛加入杯子里。

7、放冰箱冷藏3小时。（我冷藏时间太短了，没有完全凝固，不过这样味道也和不错）

8、布丁杯子放热水里泡40秒左右，直接倒扣在盘子里，布丁就出来了。

9、QQ的美味，拍照开吃吧。