盐之味

曾经也不知道是在哪里听过的说是“盐乃百味之母”，应该说这样的说法也是非常的传统了也是非常的深刻，因为似乎任何的菜肴的烹调都需要盐的存在，只是分量的区别，有些菜肴里看起来没有盐，但其实它已经存在在你看不到的地方盐也已经以静默或者你不曾发觉的方式融入到菜肴里了，事实上任何味道似乎都需要盐的存在才能是完成的，这究竟是一种怎么样的奇妙的情景呢，而我们的味觉也似乎是何其的有种像是淘气的孩子一样，可能不喜欢酸，不喜欢苦，但是没人会反感一种叫做咸的味觉，只要浓淡相宜，就不会有人反感。

嗯，分量的把握是一件非常重要的事情，盐的存在不够那这道菜的味道就会是寡淡的甚至变成失败的产物，虽然在食用的层面上来说可能也不是差别很大或者说就是淡了一些这样的或者说清淡一点也是好的但是从一些角度来看味道不足肯定是会有一些遗憾的不过同样呢，假如加入的盐的分量太多的话那一份的菜的味道也会被完全的破坏，假如说之前加入盐的分量不足就像是一首歌的调子没有唱到合适的音节那么加入的盐的分量很重的话，那就是把一首歌唱的破音了，而且盐少了你可以补，盐多了，要稀释的话味道就未必能找到合适的味道了，这真的是一个让人悲伤的事情。

其实，人也是如此，我们需要把握着时间，把握着所谓机会，有些事情你只能一个人而更多的事情你其实并非一个人，可能你的感受是你是一个人但是其实当下的孤独是因为已经有人替你负重前行，很多的平静可能背后其实并不平静，而在工作更是如此，一份工作不可能仅仅只靠一个人，而是一个团队，于是每个人就像是一粒盐，只要分量合适的提出自己的想法那就能很巧妙的把工作完成，但是如果每个人都是吵着发挥自己的所谓想法，互相都不能接受也不能好好的安排，那么这就像是撒盐撒多了，使得最后的结果变得不好，虽然可能这在一开始并不想这样，这并非本意。

只是这个社会啊，好的想法大家都是明白的但是做起来却往往是另一回事就像是给一杯水加盐，盐水大家都知道，但是究竟多浓的盐水可以称为盐水呢？