シメシメ( ´罒`*)✧メシメシ　

饭饭( ´罒`*)✧饭饭　

译/風默然　

シメシメ( ´罒`*)✧"メシメシ

饭饭( ´罒`*)✧"饭饭

ゴメン┏○)) ﾍﾟｺﾘ

抱歉┏○)) 鞠躬

飯。

ブログします…。

美食。

是今天的日记主题…。

ま。

実はほぼ、

毎日写真撮ってるのは、

ご飯の写真だったりとかして。

ꉂ(˃▿˂๑)

嘛。

其实，

每天拍的照片里，

几乎都是三餐的照片。

ꉂ(˃▿˂๑)

メシの写真なら、

なーんぼでもある。

＊.*⸜(*ˊᗜˋ*)⸝*.＊

美食的照片，

要多少有多少。

＊.*⸜(*ˊᗜˋ*)⸝*.＊

…でも。

そんなんばっかりでも、

なんかねぇ〜、、、。。。

(¯∇¯٥)って思って。

なーるべく控えておりますが。

…不过。

也没有那么多啦～、、、。。。

(¯∇¯٥)我是这样想的。

因为已经尽量控制数量了。

今日は、

なんかちょっとヒット！

したので。

ꉂꉂ(˃ᗜ˂๑)ʬʬʬ

今天则是，

感觉会很受欢迎！

所以才选这个主题。

ꉂꉂ(˃ᗜ˂๑)ʬʬʬ

upしてみる。

(๑' ')๑, ,)⁾⁾

发上来看看。

(๑' ')๑, ,)⁾⁾

♪まぜまぜ炒飯♪

♪什锦炒饭♪

…みたいなんは、

もうオムライスとか、

いろいろやっててね。

写真キレイだし、

あとから味変的に、

まぜまぜしながら、

食べ進めてくのも、

楽しいので定番的にしてるんだけど。

( ´罒`*)✧"

…看起来是这样的，

因为蛋包饭什么的，

已经做过很多次了呢。

虽然照片看起来很漂亮，

但是一会儿就要改变味道，

一边搅拌混合，

一边一点点吃掉，

挺开心的，所以经常烹饪这样的美食。

( ´罒`*)✧"

今回は、

ミイラ化してしまっていた、

しめじと舞茸を救済メニュー！

ꉂꉂ(˃ᗜ˂๑)ʬʬʬ

生姜とニンニクと醤油とシャンタン、

胡椒とちょいごま油で、

鶏胸肉と炒めて、

炒飯の具を大量に作る感じで。

んで、アチアチご飯の上に、

卵黄を、、、

(」°ﾛ°)｣おぉ───────ん！！

して完成！！！！

这次，

是为了拯救脱水成蘑菇干了的

口蘑和舞茸而制作的菜单！

ꉂꉂ(˃ᗜ˂๑)ʬʬʬ

用生姜、大蒜、酱油、高汤、

胡椒和一点点芝麻油，

翻炒鸡胸肉，

感觉就像是做了好多好多炒饭的配菜。

接下来，在热乎乎的米饭上面，

放上蛋黄、、、

(」°ﾛ°)｣哦哦───────嗯！！

就完成了！！！！

普通に、

味濃いめのカオマンガンみたいに、

ご飯と食べ進めて、

卵ちゃん割って、

とろぉ〜ってさせて、

まぜまぜしてくと、

めちゃくちゃ旨いんよ〜♪

大体上呢，

就像吃味道浓郁的泰式鸡肉盖饭那样，，

吃米饭的同时，

把鸡蛋戳破，

让它黏糊糊～地流淌，

再和米饭搅拌在一起吃，

非常好吃哦〜♪

（译注：「カオマンガン」泰式鸡肉饭，是一种泰国料理，用煮鸡肉的汤汁煮饭，再把煮好的鸡肉盛在饭上，可以加上调味品和香料做成的甜辣酱佐餐，搭配切片黄瓜和香菜。据说其源头是海南鸡饭。）

んで。。

本日の、ヒット！！！

＊.*⸜(*ˊᗜˋ*)⸝*.＊

接下来是。。

今天的，大成功的头牌菜！！！

＊.*⸜(*ˊᗜˋ*)⸝*.＊

♪メレンゲ焼きドレッシング♪

♪蛋白霜烧汁♪

きゅうりを山盛りスライス！

野菜なんでもいいけど。

今日は時間ないので、

きゅうりをパパっとスライスして〜。

んで、

さっきの炒飯の卵白さんに、

お好きな味付けしたものを、

泡立て器でコレでもかぁー！！！

…ってくらいに泡立てて。

٩(◦`ω´◦)۶ぐぉ───────！！！

黄瓜丝堆成山！

虽然什么蔬菜都可以。

今天做饭时间有限，

于是把黄瓜啪啪地刨成了丝～。

然后呢，

用刚才炒饭剩下的蛋清，

加上了喜欢的调味料，

用打蛋器哗啦ー！！！

…这样打成泡沫蛋白霜。

٩(◦`ω´◦)۶ぐぉ───────！！！

ふわっふわにしたら、

焼いてくのだよ〜♪

ウチのは油をひかなくても、

イケるんだけど、

ちょ〜っとオリーブ油入れて、

香りつけるのも良かったっす♪

弄得轻飘飘软乎乎的之后，

就稍微煎一下哦〜♪

我家的没有放油，

感觉要放也是可以的，

稍微～加一点点橄榄油，

增添一点香味也很好♪

フライパンにくっついてる、

下の部分がちょっと色づいてきたら、

もう完成〜！！！

贴在平底锅上的

蛋白霜下部稍微上一点色，

就完成了〜！！！

野菜にかけたドレッシングと、

こちらの、

メレンゲ焼きドレッシングが、

合体すると、

んまぁ〜うまぁ〜い！！！！

マリアージュ、、、なんて、

ハイカラな言葉が出ちゃうわぁ！

♪₍₍ ٩(๑˃ꇴ˂๑)و✧*｡‧˚₊*̥

浇在蔬菜上的调味汁和，

这样做的，

蛋白霜浇汁，

结合在一起的话，

好～好～吃～！！！！

搭配得刚好、、、什么的，

不禁想出了这么洋气的词语哇！

♪₍₍ ٩(๑˃ꇴ˂๑)و✧*｡‧˚₊*̥

（译注：「マリアージュ」是法语的mariage，原意为结婚，但日语里没有表示结婚的意思，而是多用于表达“料理和料理之间很搭”或“料理与葡萄酒很搭”。）

冷たくて、あったかい、

そんなサラダがずーっと楽しい♪

たーくさん食べて、

暑い夏。

乗り越えいきましょお！！！

୧( •̀ㅁ•́๑)૭✧

冷的、热的（都很美味），

一直都很享受这样的沙拉♪

多吃一些，

一起跨越这炎热的夏天吧！！！

୧( •̀ㅁ•́๑)૭✧

譯後記

這個蛋白霜燒汁太神奇了……沒想到能跟著nao學做菜，想試試看。