空气炸锅怎么选？无广测评干货分享，谨防商家套路！
空气炸锅怎么选？空气炸锅作为一种厨房新宠，受到大家的广泛关注。有的消费者认为，空气炸锅给自己烹饪带来了便利、食物低脂健康、是安全实用的黑科技产品；也有消费者认为，空气炸锅是个智商税产品，没有宣传的那么实用。作为家电小达人，厨房top级选手，用亲身使用空气炸锅测评，帮助大家选择怎样的空气炸锅更靠谱。
市面上的空气炸锅品类繁多，产品质量參差不齐。有的人选购到了质量劣质的空气炸锅，不仅给自己带来了很差的使用体验，长期使用还会出现安全隐患甚至危害身体健康。本期也会带来一些表现优秀的空气炸锅推荐。
空气炸锅怎么选？接下来我们就来看看空气炸锅在日常烹饪中给人们带来了哪些好处？
1）油少
空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品，不需要加油也可以做出极佳口感的美味。如果食物本身不含油，像新鲜蔬菜、薯条之类的，加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感.
2）清洗更方便
空气炸锅采用了纳米级的涂层，因此它的清洁方式也很简单，直接放在清水下冲洗就行，碰到顽固油垢，使用洗洁精就能清洗干净。
3）低油脂、更健康
空气炸锅不需要像传统油炸食品那样把食物放到油里煎炸，而且食物本身的油也会滴到炸锅里，最高可降低80%的油脂。人体摄入量更少，身体就更健康。
4）不担心焦糊、着火
空气炸锅有最高达200度的恒温装置。只要设置好时间，就不会产生传统油炸过因为油温太高产生食物焦糊甚至着火的情况。
5）无需守候
空气炸锅怎么选？空气炸锅做食物时不需要长时间在旁边守候。长达30分钟的定时设置，选定食物所需时间。控制旋钮一拧搞定，无需传统油炸一样时刻守护。
空气炸锅怎么选？了解了空气炸锅给烹饪带来的种种好处后，那我们在选购空气炸锅时，该怎样去辨别选择呢？通过亲身使用空气炸锅测评，告诉你选购小技巧。
1）品牌选择
尽量选择有专业认证、品质过关的大品牌，尤其是在品质、安全、材料和工艺上。具有GB4806食品级材料，经过SGS、CCIC、谱尼机构测试标准，有的还具有欧盟CE认证。建议选择有大量认证和检测的品牌。
2）发热管
发热管尽量选择金属的（市面上普遍采用），但最好选择不锈钢发热管，发热效率高，发热持久稳定，抗衰老性强。光波管成本低，发热效率较快，但是使用一段时间加热衰减度高。
3）NTC温控
一定要选择有NTC温控的，很多低价产品没有温控，导致受热忽高忽低，甚至还有安全隐患。
4）防烫设计
一定要注意空气炸锅加热时，一定要选择有隔热防烫设计的，这是很多人忽略的，但往往很多空气炸锅外表能达到70度以上，常常发生烫伤的事故。
5）不沾涂层
一定要选择有不沾易清洁涂层的炸篮，方便清洗。当然也要注意使用的涂层是无毒、耐高温的。
6）温域
一般空气炸锅的温域在80-200度，也有能做到40-200度的，但其实意义不大。
7）线材
空气炸锅的线材是一个隐性安全隐患点，很多空气炸锅在这里会省成本采用劣质线材，尽量选择全铜线材，更安全可靠。
8）价格
价格方面尽量选择300元以上的空气炸锅，300元以下的产品做工用料和技术工艺会相对粗糙不少，另外上千元的空气炸锅没必要，智商税比较高。
空气炸锅怎么选？了解了空气炸锅的选购小技巧，那哪些空气炸锅值得我们购买呢？针对主流的几款空气炸锅测评，为大家进行空气炸锅推荐。让大家选购不迷路。
空气炸锅推荐款式1：宫菱空气炸锅
空气炸锅怎么选？宫菱虽然从不广告，但是依靠口碑出圈。是与美的、格力高端系列齐名的实力选手。也是产品常年出口欧美市场的专业老品牌，在中高端空气炸锅口碑排行榜常年排名第一位。
宫菱注重安全性能技术，使用的材料都是经过多方认证，成为欧美权威检测机构公认的最安全家电品牌之一。该品牌近几年对B2C家电业务特别注重，曾经多次为诸多知名家电品牌大型企业提供安全设计和技术方案，不做多余功能的开发专注性能和安全性的提升，核心的发热效率、热能衰减度和温控精准度等方面对标千元机型。无论是从产品品质、口碑、性价比等各方面来看，都是极具市场竞争力优势的。
空气炸锅测评环节：
1）温控精准
宫菱这款空气炸锅，温控表现非常稳定。因为采用了高水准的温控传感器用料，以及控制芯片的技术调教。具有NTC温控。我们将炸锅设定到达200度，观察到达200度后5分钟内，发现温差控制在5度以内，温控表现非常稳定。实际温度和菜单温度几乎一致，烹饪时翻车概率极低。
市面上很多低价产品没有温控，导致受热忽高忽低。出现食物烤不熟或者过焦的情况，不仅带来很差的烹饪表现，还存在安全隐患。
2）加热均匀度
宫菱这款空气炸锅，加热均匀度表现很优秀，由内到外层层递进，十分均匀。它的发热管尺寸和密度设计均匀。发热管离食物距离、腔体内热分循环设计都经过技术调教。360°热风循环加热的产品，导流效率和升温速度块、加热更均匀、温控更精准。
我先后加入了猪扒、牛扒来实测。没有出现外面熟了，里面夹生的情况。食物色泽均匀，口感也很非常好。带来非常不错的烹饪体验。
3）安全性
宫菱空气炸锅安全性堪称国内第一，无论是用料材质、线材，还是隔热性能设计，都非常有品质，是选择安全健康的空气炸锅首选。其用料材质GB4806食品级经过了SGS、CCIC、谱尼三家机构的测试，还有欧盟CE认证。初次使用有微弱的不锈钢加热管升温后的味道，属于正常现象。可以放心使用。不用担心安全健康问题。
在隔热性上，有防烫手柄设计的炸锅，大大降低烫伤的风险。还有很贴心的儿童锁设计，孩子不容易随意开合，很大程度上能避免大人和小孩被烫伤。
另外，空气炸锅的用料和线材是一个隐性安全隐患点。很多空气炸锅在这里会省成本采用劣质线材。而宫菱炸锅优选耐高温、无毒无刺激的材质用料及全铜线材，并且经过多重食品级检测的，更加安全可靠。
4）温控跨度
宫菱空气炸锅温域在60-200℃之间。这样的设计是很合理实用的。
市面上很多的空气炸锅温域在80-200℃之间。需要注意的是，需要解冻的食品要选择更低到60℃的产品。而那些宣传40℃低温的产品是无意义的。
空气炸锅推荐款式2：日本BRUNO小魔方空气炸锅
空气炸锅怎么选？BRUNO小魔方是日本创造国际株式会社旗下的精致小家电品牌。因其在设计上风格别致，外观小清新，用颜值俘获了一些人对它的喜爱。
这款空气炸锅预设20个懒人菜单，为各位“厨房懒人”带来了菜肴的多样性。并配备LED显示屏，能够很直观的观察到食物烹饪到状况，这对于缺乏烹饪经验的厨房新手来说特别友好。但在功能的综合表现上属于中规中矩。
空气炸锅测评环节：
1）温控精准
BRUNO小魔方空气炸锅，在实测中发现实际温度和设定温度之间的差距最大时能够达到40多度。这款空气炸锅在温度精准度方面表达不太好。烹饪时会容易造成翻车（具体表现过焦还是夹生）。
2）加热均匀度
BRUNO小魔方空气炸锅，这款空气炸锅在加热均匀度表现不是很好。我先使用了薯条、饺子这些简单的食材进行实测。烹饪出来的食物几乎能够保持色泽均匀，不会出现部分食物焦的情况。然后再使用了猪扒、牛扒等复杂的食材，色泽没有烹饪简单食物时表现得好。出现了外层烤焦内部夹生的情况。
从以上的实测情况来看，主要是产品导流设计不够合理，腔体内部温度高低分布不均。这会直接影响食物的受热程度。
3）安全性
BRUNO小魔方空气炸锅，初次加热使用有明显刺鼻的塑料味道。这会引起人们对产品质量的疑虑，会担忧安全健康问题。在这一点上这款空气炸锅还需要提升品质。
还有炸篮的温度能够达到60多度，这容易被烫伤。隔热性能和防烫设计做得不够，也需要提升品质。
4）温控跨度
BRUNO小魔方空气炸锅，温域在60-200℃之间。也是比较合理实用的设计。
空气炸锅推荐款式3：山本8208TS
空气炸锅怎么选？山本空气炸锅，宁波嘉乐电器有限公司的品牌。产品比较重视性价比，外观美观、有科技感。在国产空气炸锅品牌里是很有竞争力的，也是比较专业的产品。
这款客气炸锅设计力感应呼吸登，在使用时会不停的闪烁，可以起到很好的提醒作用。但对于我这种有强迫症的人来说，我总想着把它关掉。
山本8208TS空气炸锅采用触屏面板设计，灵敏度较高，这点很不错。还内置了12个智能菜单，涵盖肉类、海鲜、蔬菜等多种食材，给用户提供了较多的选择。
空气炸锅测评环节：
1）温控精准
山本8208TS空气炸锅，温度控制不够精准，上下浮动在30度左右。在使用过程中，会导致食物烤焦、夹生或过焦的情况。
2）加热均匀度
，我先使用了薯条、饺子这些简单的食材进行实测。烹饪出来的食物有些烤焦了。然后再使用了猪扒、牛扒等复杂的食材，烹饪出来发现，外面烤熟了，里面还没有熟的情况。
造成上面这种情况的主要原因，是锅的中间温度较高，而边缘温度较低。这表明热传递还没有到达中间部分。这款空气炸锅在导流设计还需要进行品质提升。
3）安全性
山本8208TS空气炸锅，在初次使用时有轻微异味。希望后续能带来更好的升级产品。
在隔热设计方面，炸篮隔热设计还有待提高，温度到达55度左右，会出现烫手的情况。
4）温控跨度
山本8208TS空气炸锅，温域在40-200℃之间。40℃低温的产品是无意义的。空气炸锅温域在60-200℃之间其实已经很实用了。
空气炸锅推荐款式4：美的炎烤空气炸锅
美的炎烤空气炸锅，是美的的一款国内家电品牌，在中国市场中被大家所熟知。美的炎烤空气炸锅，外形设计更多样，还有几种颜色供选择。具备出色的质感和时尚感。配备了全息触控屏，使操作界面简单直观，用户使用起来能够轻松掌握。
空气炸锅测评环节：
1）温控精准
美的炎烤空气炸锅，在实测中发现，温度和设定温度最大能够相差接近30度。温度的波动较大。
2）加热均匀度
美的炎烤空气炸锅，我也是先使用了薯条、饺子这些简单的食材进行实测。烹饪出来的食物几乎能够保持色泽均匀，不会出现部分食物过焦的情况。然后再使用了猪扒、牛扒等复杂的食材。烹饪出来发现，虽然没有出现过焦或者夹生，但会出现色泽不均匀。这款空气炸锅在加热均匀度方面的表现还可以。
3）安全性
在用料方面，美的炎烤只有3C认证。初次使用发现有微弱异味。如果能再升级下品质，相信会更好。
在隔热性能方面，表现得很不好。炸篮温度高达70度左右，做得不怎么好。在使用过程中，要特别小心，避免被烫伤。而且顶盖部位也会变得明显热。
4）温控跨度
美的炎烤空气炸锅，温域在40-200℃之间。40℃低温的产品也没有多大无意义。空气炸锅温域在60-200℃之间在使用中就已经很实用了。
空气炸锅推荐款式5：飞利浦空气炸锅HD9257
飞利浦空气炸锅是飞利浦（中国）投资有限公司旗下产品。已是我们很熟悉的家电品牌了。飞利浦新款HD9257空气炸锅，采用“透明可视窗口”设计，不仅方便观察食物烹饪状态，易掌握烹饪进度。HD9257的5.6L大容量设计，可以更好的满足家庭所需容量。
空气炸锅测评环节：
1）温控精准
飞利浦空气炸锅HD9257，在温控方面还有待提升。在使用中发现实际温度与设定温度之间有20度左右的差距。
2）加热均匀度
飞利浦空气炸锅HD9257，我还是先使用了薯条、饺子这些简单的食材进行实测。烹饪出来食物在色泽方面还是不错的。然后再使用了猪扒、牛扒等复杂的食材。烹饪出来发现，虽然没有出现过焦或者夹生，但会出现色泽不太均匀，吃起来比较柴，食物口感欠佳。
3）安全性
飞利浦空气炸锅HD9257，在初次使用有明显的塑胶味道。会容易让用户联想到安全健康问题。这款空气炸锅在材质品质方面有待提升。
在隔热性能方面，把手、面板、炸篮等的隔热设计都是很好的。不会出现烫手的情况。避免了使用时烫伤的安全隐患。隔热表现得非常好。
4）温控跨度
飞利浦空气炸锅HD9257，温域在60-200℃之间。这点和宫菱一样，是比较合理实用的。
空气炸锅怎么选？空气炸锅到底是不是交智商税？通过本次以上空气炸锅测评，相信大家也能看出，其实很大程度上取决于我们怎么去选购。建议大家在选购时，认准专业优质的品牌，以及重视技术调教的空气炸锅。
