义丰祥芝麻油分享南瓜麻球（麻团）的做法

义丰祥芝麻油分享南瓜麻球（麻团）的做法

原料：南瓜250g、糯米粉150g、白糖20g、白芝麻适量、食用油少量。

做法步骤：1.南瓜去皮切块，今天用的是吉柏尼的电压力锅来蒸南瓜，内胆加水，将南瓜摆入蒸笼，旋转功能按钮，选择“营养蒸”模式，时间可以根据南瓜块大小自由设定，我设定25分钟。2.蒸熟的南瓜控掉水分，加入白糖搅拌均匀，压成细腻的南瓜泥。3.加入糯米粉，揉成软硬适中的面团注意：糯米粉吸水性不同，南瓜含水量也不同，所以糯米粉可以少量多次加入，根据面团状态控制用量。4.南瓜面粉分成大约50克一份，揉圆，包裹一层白芝麻摆入烤盘，表面刷一层薄薄的食用油，烤箱以175度提前预热。5.烤箱中层烤20分钟，取出，在表面再刷一层薄薄的油，再烤10分钟即可，南瓜麻球体积膨胀，圆圆鼓鼓的。6.圆圆鼓鼓～7.咬一口，糯糯叽叽，甜甜的，太好吃了，一口气吃了两个，超满足～