芹菜叶子从来不扔，加一把木耳，不炒也不蒸，上桌就扫光
芹菜叶子的营养含量很高，扔掉真的太可惜了，今天分享一个他的新吃法。
第一步:
准备一把干木耳，用温开水把它泡发，接着我们烧一锅水，往锅中加一勺盐，一勺油，然后把芹菜叶子放入锅中焯水40秒左右，焯水的时间不宜过长，像这种状态，然后捞出沥干水分，放在凉白开中过滤一下。青菜叶子经过凉白开冰过之后，它的口感会更加的脆爽，然后卷干水分，放在案板上把它切一下。然后放在盆中备用。
第二步
木耳泡好之后，也把它放在锅中焯水三分钟左右，然后把它捞出沥干水分，也放在凉白开中冰一下，冰好之后把它捞出，沥干水分。喝芹菜叶子放在一起。有大的木耳，把它撕成两半，然后再准备几根小米辣，用剪刀剪成小粒，放在盆中，再往盆中加一些蒜末。接下来我们起锅放油，油热之后下一把花椒，爆出香味。
第三步
等到花椒只变色之后，把它捞出来，然后转大火把油烧到很烫的状态，然后把花椒油浇在蒜末和辣椒在上面，激发出他们的香味，最后在碗碗中加少许的盐，少许的白糖，一勺了麻辣鲜，一勺香油，用筷子把所有的食材搅拌均匀，装入盘中，再撒上适量的熟芝麻，这样口感会更加的好。芹菜叶子这样做口感脆爽，美味而不腻，特别的好吃。
这是一道养生食谱，做法也是非常的简单，如果你喜欢也试试做吧。
