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精准预测!波夏(Port Charlotte)SC:01 2012上市!

2022-05-06 08:36 作者:赵东酒食  | 我要投稿


布赫拉迪(Bruichladdich)酒厂位于苏格兰艾雷岛(Isle of Islay,译为艾拉岛,俗称艾雷岛),创立于1881年,随后于上世纪九十年代曾关闭过一段时间。2000年,曾经的葡萄酒商人Mark Reynier,带领着一众合伙人毅然决然地挽救并买下了布赫拉迪,并带领布赫拉迪再次走向辉煌。2012年,布赫拉迪被人头马君度集团(Rémy CointreauGroup)收购。现如今布赫拉迪已经成为威士忌市场上的热门厂牌。 

布赫拉迪酒厂有三个对外公开的子品牌,其中无泥煤威士忌,划归于与酒厂同名的“布赫拉迪”品牌之下,而重泥煤酒款则划归到了波夏(Port Charlotte)品牌之下,超重泥煤酒款被划归到了泥煤怪兽(Octomore)品牌之下。 

2021年04月,隶属于波夏Cask Exploration Series系列的PAC:01 2011上市,这款酒是OLC:01 2010的接续酒款,而OLC:01 2010则是MRC:01 2010的接续酒款。 

2021年08月06日,网上出现了一套全新的波夏威士忌美国版酒标,根据酒标显示,其对应酒款名为SC: 01 2012(下称:波夏SC),并且也隶属于Cask Exploration Series系列。PAC:01 2011、OLC:01 2010和MRC:01 2010这几款酒的酒款名中“:”前面的字符串均为酒款过桶所用桶型的英文缩写。当时,波夏SC的酒标中并没有给出SC的具体含义,我们推测SC或为苏玳桶(Sauternes Cask)。 

果不其然,2022年05月05日,布赫拉迪发布了PAC:01 2011的接续酒款——波夏SC。其蒸馏于2012年,酒龄为9年,酒精度数为55.2% ABV,容量为700ml(美国版为750ml)。其原酒由以下三部分构成:

  1. 先熟成于雪莉桶(Sherry Butts),然后转入到初填苏玳桶(1st Fill Sauternes Casks)继续熟成;

  2. 先熟成于二填美国威士忌桶(2nd Fill American Whiskey Barrels),然后转入到二填苏玳桶(2nd Fill Sauternes Casks)继续熟成;

  3. 先熟成于初填和二填美国威士忌桶(A Combination of 1st & 2nd Fill American Whiskey Barrels),然后转入到初填苏玳桶继续熟成。

目前波夏SC已在布赫拉迪酒厂官网在线商店上架开售:https://www.bruichladdich.com/laddie-shop/port-charlotte/port-charlotte-sc-01-2012/,官方售价为95英镑,如果您感兴趣,可以去看看。我们将继续关注未来动向,如有更多资讯,将及时为大家带来,关注本账号将不会错过。 


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