破壁机作用大不大？警惕四大风险危害！
伴随时代发展，市场的需求，破壁机不仅仅是餐饮行业的宠儿，也是每个家庭的厨房必备神器。可即便是这样，依然有不少朋友对破壁机不了解：破壁机作用大不大？会不会买到不耐高温、不耐磨，甚至可能存在有害物质等不安全的破壁机产品等诸多担忧！作为一名美食博主，前前后后也入手了不少破壁机（如下图所示）今天我就根据自身经验所得，整理这篇破壁机知识科普，希望能对大家有所帮助！
一、破壁机作用大不大？
虽然破壁机是近年来最受欢迎的智能小家电之一，但是破壁机作用大不大依旧是部分不了解破壁机的朋友心中所疑惑的，怕买回来之后闲置没用浪费钱。对于这个担忧，我想大家了解破壁机的用途和功能之后，或许会所有改观。
1、制作多样果汁功能
破壁机最常用的功能之一就是制作果汁。只需将新鲜果蔬切块后，放入破壁机中旋转切割，就可以轻get到一杯美味的蔬果汁了。
2、破壁功能助力营养吸收
破壁功能是破壁机的主要功能之一，通过将食材高速旋转切割的方式，使食物中的营养成分更好破壁而出，从而提高食材的营养成分吸收率。
3、轻松制作营养餐
破壁机还可以用于制作如豆浆、坚果酱等你所喜欢的各种调理食品。只需将食材和适量水放入破壁机中搅拌，就可以将食材破壁成细腻的状态，制成各种营养美味的调理食品。
4、粉碎功能更细腻
除此之外，破壁机还具备强大的粉碎功能。它能够将各种坚硬的食材粉碎成为更加细腻的状态，制成各种坚果酱、芝士等食品，且口感丰富。
5、优秀搅拌功能
与此同时，破壁机还具备优秀的搅拌功能。它能够将多种不同食材按照需求进行混合搅拌，从而制成各种美味丰富的食品。制作果汁、调理食品、营养餐时都需要使用到破壁机的搅拌功能。
总而言之，破壁机所拥有的功能及用途，在我们日常制作美食过程中中确实发挥着不少作用。不仅可以各种可口美味饮品，还可以使食材营养充分释放出来，实物更细腻，助力吸收等等好处，实在是厨房不可多得的智能小家电之一。
二、警惕破壁机四大风险危害！
破壁机作用大不大？光看功能还不够，虽然市面上产品种类繁多，却也存在不少朋友入手之后体验感不佳，纷纷吐槽。其实这都是因为你所入手极大可能就是那些以次充好的劣质不专业破壁机。这一类破壁机，大家可要有所警惕，危害多多！
1、噪音过大，影响作息遭投诉
很多商家在制造破壁机时为谋取更多利益，在降噪方面不仅仅没有经过技术调校，也没有隔音罩设计，甚至都没有降噪处理，导致运作过程中产生的噪音极大，影响作息不说，还会遭到左右邻居的投诉，真是烦恼至极！
2、使用异味大，危害健康
很多劣质不专业破壁机为了控制成本，会选用例如发热底盘、隔音罩、杯体等低价劣质材料进行生产，导致机器在运作过程中散发刺鼻异味不说，长期使用还会危害身体健康！
3、存在极大安全隐患
劣质不专业破壁机在生产过程中，不仅会选用劣质材料生产，同时对每个环节的把控也不会按照标准来，这也是很多劣质不专业破壁机性能不佳、使用寿命端的原因所在，严重的甚至有用电安全隐患。
4、自清洁功能虚同摆设
虽然现在很多商家以破壁机的自清洁功能为噱头吸引消费者眼球，但是还是存在很多劣质不专业破壁机自清洁功能设置虚同摆设，机内很多旮旯角落清洁不到位，还需人工才能达到清洁效果。
三、存在风险危害的五大原因剖析
破壁机作用大不大？了解了劣质不专业破壁机所带来的糟糕体验和种种危害之后，不知道大家警惕性是否有所提高?当然，也有部分朋友对此有所疑惑，这些劣质不专业破壁机为什么会存在这些风险危害？是哪方面所导致的呢？对此，我将从五个方面进行深入剖析，为大家答疑解惑！在此之前，我也收集了一份权威机构关于破壁机全网负面评论汇总，以引起大家的重视！
1、低价劣质货是根本
低价劣质不专业破壁机为节约成本，往往会选用散热性个导电性不佳的铝制电机等低价劣质材料进行生产，导致机器运行中不仅性能不佳，使用寿命缩短，甚至还会因功率过高而引发火灾等安全隐患。
2、一味追求高转速，使用寿命缩短
市面上很多劣质不专业破壁机通过堆砌表面的转速数据来吸引用户，一味追求高转速，而忽视长期高转速所导致的使用寿命缩短，甚至发生刀片脱落等危险。
3、加热底盘材质差、口感不佳还易烫伤
很多劣质不专业破壁机，不仅采用不耐磨损且表面涂层容易脱落的发热底盘，同时还没有吸盘防滑或防震动设计，导致使用过程中食物容易糊底口感不佳之外，机身还易倾倒打翻，存在烫伤危险。
4、杯壁劣质易炸裂
破壁机长期处于刀叶和食材超高速搅拌以及高温煮等状态，因此对杯壁的材质和厚度要求较高，但很多劣质不专业破壁机杯壁较薄或者材质劣质，在制作运行中极易发生杯体炸裂等严重安全隐患。
5、功率过高，用电危险
市面上很多劣质不专业破壁机使用低品质的电机和内部电线材质，同时搭载未经调教的超负荷功率，不仅费电，还容易加快电热元件绝缘老化，长期使用非常容易有用电安全隐患。
破壁机作用大不大?对此，或许还会存在部分朋友面对商家的宣传在选择时踌躇不定，不知道买哪一款，毕竟市面上还有很多劣质不专业破壁机藏身于商家的各种花样宣传之下，让人防不胜防。为防止大家上当受骗，我找了一份权威机构关于破壁机所做的相关调研结果，大家可以参考一下：
现如今市面上不耐高温不耐磨，散发有害物质的破壁机有很多，宫菱多年来不搞花哨噱头功能，而是专注死磕电机、安全技术调教技术，性能最强且安全性第一，被誉为家电行业里的“安全无毒”性能之王！一直坚持婴儿级食用标准，且通过五年安全“抗衰减性”承压设计，在搅拌均匀性、细腻度以及安全性等方面等，堪称千元内最强，其中搅拌均匀度提升120%，噪音降低130%！作为常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等多国认证，与九阳、美的等品牌高端系列齐名！它家坚持不做广告，因专业媒体、美食博主等的力荐火了，线上线下中高端口碑销量一流！
宫菱早年主要专注于B2B“安全”家电业务，主要是专注于家电“安全”性能技术工程解决方案的研发和设计，为了做到更高级别安全无毒与高性能，宫菱独创四通道核定震频技术、旋切式低阻力刀叶设计等十大黑科技，且自研多层密封圈、耐高温陶瓷釉等，在任何环境下足够安全，无毒无刺激无隐患，多项安全检测数据国内最优，可以更放心安全的使用！
其他的品牌当中，低端价位段可以了解下美的、苏泊尔，做工同价位还行，品牌的知名度也足够高，但毕竟成本限制选材用料相对一般，在安全性、性能表现上与中高端专业品牌尚有距离。
四、选购优质专业破壁机八大技巧
破壁机的作用大不大？虽然优质专业破壁机功能众多，深受大家喜爱，但是对于部分破壁机小白来讲，想要选购到一款心仪不踩雷的优质专业破壁机实在是太太太太难了！因此，我根据自身经验，总结出以下亲妈级别关于优质破壁机的八大选购，速速拿走不谢！
1、首选品牌技术硬实力
优质专业破壁机不仅有一定的专业技术基础，同时还会再破壁机的传统结构设计和搅拌技术基础之上进行优化，从而使整体性能更加，使用寿命更长！
2、注意杯体厚度和材质选择
由于破壁机长期处于刀叶和食材超高速搅拌以及高温煮等状态，因此优质专业破壁机杯体一般会采用厚度高于5mm的高硼硅玻璃，以防止机体运行中发生炸裂可能性，安全有保障。
3、选择陶瓷釉发热底盘
很多人会拿破壁机制作迷糊豆浆等，因此在选购的时候要选择成本较高的陶瓷釉加热底盘，不仅耐磨损，表面涂层还不易脱落，甚至也不会发生糊底问题。
4、选择杯壁扰流设计的
优质专业破壁机一般在杯壁上进行扰流设计，也就是杯壁上看到的柱型凸起设计，这样做的目的就是能够更好的将食材从杯壁推向刀俎，通过扰流技术，实现更好的混合效果。
5、硅胶材质要食品级的
优质专业破壁机会在机体中所需的硅胶密封圈和硅胶吸音环采用食品级硅胶，以确保高温加热食材时不会有异味产出，或是释放有毒刺激物质，健康安全无异味。
6、优选纯铜电机，性能更佳
优质专业破壁机为保障整体性能以及延长使用寿命等目的，一般会采用成本相对较高的纯铜电机材质，不仅结构精密高，还能减少摩擦损耗，性能更加稳定。
7、选择底部有吸盘防震设计的
优质专业破壁机底座设计方面一般会进行吸盘防滑设计以及防震动型底盘，以避免制作高温饮品时机身倾倒、设备进水以及烫伤危险可能，稳固更安全！
8、警惕噪音干扰
噪音在60分贝左右可以接受，因此优质专业破壁机一般会选用高精度杯芯同轴+多层密封圈的设计，且在传动结构设计上有调校的专业品牌，在提升动力的同时还能降低噪音！
五、破壁机五大优势科普
破壁机作用大不大？面对优质专业破壁机所拥有的强大功能及用途，相信答案已不言而喻。然而，一款优质专业破壁机可不止这么香，还隐藏着以下诸多好处呢！
1、营养丰富原汁原味
优质专业破壁机可以让食材中的营养物质破壁而出，从而释放出更多人体所需的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，利于人体吸收的同时还能保持果蔬的原汁原味，更好的发挥果蔬的营养价值，实在是太赞了！
2、无需过滤，口感依旧细腻顺滑
优质专业破壁机所制作的饮品要比豆浆机榨汁机等所制作出来的饮品更加浓郁细腻，且像豆子、小米等食材在在制作完之后也完全无需过滤，一点也喝不出渣子，很是细腻顺滑。
3、方便使用，一键搞定
优质专业破壁机多采用智能控制面板和一键操作的设计，只需要将所需食材放入杯子中，按下按钮即可开始工作，方便使用，一键搞定，老人小孩一学就会。
4、超强可控性
优质专业破壁机可以根据不同食材的不同特点以及个人口味进行菜单调节，与此同时，还可以根据喜好添加各种调味料，让食物更加美味，口感更丰富。
5、节约时间懒人专属神器
与传统的手动切割方式相比，优质专业破壁机可以非常快速地将大块食物粉碎成细小的颗粒，省去繁琐的制作过程，快速且轻松的制作出美味食品，简直是懒人专属神器。
以上就是关于破壁机作用大不大这个问题，我的经验之谈。一款优质专业破壁机的确为我们的生活带来诸多便利，让我们享受美食的同时拥有更多时间感受生活，但是市面上产品众多，商家的套路更是多样百出，因此，我们也要时刻提防劣质不专业破壁机所带来的噪音、烫伤、产生有毒物质等诸多安全隐患，尽量选购品质有保障的专业品牌！
