2023年1月16日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴儿,坚持记录控糖健康餐


牛奶被誉为“白色血液”,富含丰富的蛋白质、矿物质、钙、磷、铁、锌等微量元素,是人体钙的最好来源,经常食用对身心健康有好处。但有些人却不适合食用:
1,消化不好和正在腹泻的人尽量不要喝,在腹泻时,肠胃功能会下降,对牛奶中的钙质和蛋白质无法完全吸收,就会加重病情。
2,肾结石的糖友不适合喝,牛奶含钙较多,喝了后有加重肾结石病情的风险。
3,患胆囊炎、胰腺炎的糖友不能喝牛奶,牛奶中的脂肪会加重胆囊和胰腺的负担,使症状加重。


早餐:
1.杂粮馍,50克(面粉重量,小麦面、玉米面、蒸土豆。)
2.柿子椒炒豆皮,192克
3.炒芥菜丝,32克
4.煮鸡蛋,56克
5.鸡蛋汤,1中碗

午餐:
1.烤杂粮馍,50克(面粉重量,小麦面、玉米面、蒸土豆。)
2.上海青豆皮炒香菇,204克
3.白菜汤,1中碗

晚餐:
1.烙薄饼,50克(面粉重量。)
2.柿子椒炒肉丝,172克
3.白菜汤,1中碗

两餐之间加水果,124克(猕猴桃、金桔重量。)
