水果店一年的利润是多少,水果店一年利润怎么样
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1、坚持开水果店才能有更好的收入
开水果店要坚持自己的方法,简单的事情重复做,别给自己懒惰的机会,和自己过去比,一天比一天好,哪怕慢一点。店里亏损的单品要控制库存,连续卖3批,如果都在亏钱,这个单品就砍掉不做了,最好让店里的品基本都是在赚钱的。
原则就是赚钱的继续做,不赚钱的舍去,加入新单品测试,赚钱就做,亏钱就不做。每个店铺要持续的赚钱,都会有几种利润可观的产品支撑。开水果店老板同行学习分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、刚开业的水果店收入会好一些
刚开业的前几天,水果店里的水果价格定得很低,有些甚至一分钱不赚,所以刚开业的那几天,每天还能有比较高营业额,勉强维持不亏不赚的状态。
但是不能天天这样搞特价,这样根本赚不到钱,白白辛苦了自己。水果店要生存下去,一定得有新鲜的货。虽然每天烂掉的水果一堆,没办法,还是咬牙把不新鲜的水果清掉,进一些新货。
但是有些店址选的不太好,进店的人太少了,水果新鲜的时候只能卖一点点,然后只能看着它变软,变黄,发黑,腐烂,直到扔掉。更多开水果店经验干货分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、开水果店要提前知道的事情
没开店前多去学习一下怎么开水果店,想想自己的水果店用什么样的模式,顾客应该是怎么样的群体。
自己有哪些不懂的,有哪些优势,盘点盘点,一个个去看看学习,别等到把店开起来后不知所措。说水果店轻松,快速能挣钱的所有内容都是异想天开,只要是做过水果店的人,没有哪个不是苦哈哈的,不可能是一招鲜,学会了一招就很容易之类的。
4、开店心里承受力要很强
现在开水果店的密集度已经非常高,很多地方开了关,关了又开了一家新店,这些水果对顾客都起着非常重要的教育作用。
一开始顾客不怎么吃水果,对水果不怎么了解,慢慢的,水果店多了之后,顾客就对水果了解更多,然后要求就会越多,都希望消费后能有更好的服务,这就是顾客的消费观潜移默化中一点点的在进步。多想想自己有没有退路,假如自己开水果店失败了,是不是会被生活打趴下,打的一蹶不振,这里的心里承受力自己能不能承受。
如果自己想好退路,那会更好。不是在危言耸听,开水果店失败率占一半以上,就要好好想想失败后自己还能干什么,有些还是举债前行,后续几年就是在打工还债了。