艾倍生：抗衰老，这么补充胶原蛋白才有效，您知道吗？

说起胶原蛋白，对于这个词汇，不少爱美女性并不会感觉到陌生。俗话说：“吃啥补啥”，那么吃猪蹄子真能补充胶原蛋白嘛？答案当然没有那么简单，要不然，人人都回家抱着猪蹄子除皱了，还要那么多美容院、整形医院干什么？那么到底怎么样，才能在家快速的补充胶原蛋白呢？

首先了解胶原蛋白与皮肤的关系

在学习如何补充胶原蛋白之前，不妨先了解一下，胶原蛋白和皮肤的关系。胶原蛋白，是人体含量最为丰富的一类蛋白质，胶原蛋白占人体蛋白质含量的25%-35%，胶原蛋白有着很强的伸张能力，也是由于胶原蛋白的这种特性，让胶原蛋白参与到了韧带和肌腱的构成当中，除此之外，胶原蛋白还维持这皮肤的弹性，这也是许多爱美女性补充胶原蛋白的关键所在。

在人体当中，如果胶原蛋白缺失往往会出现以下两种情况：

第一种情况是情况是失去锁水能力，导致皮肤干燥、暗黄、无色泽。

第二种情况是老化的胶原蛋白不再自动分解，生成新的胶原蛋白，导致体内胶原蛋白的流失，久而久之，真皮与表皮的结合部位越来越松弛，导致皮肤塌陷、失去弹性，进行造成皮肤的松弛和衰老。

也正是因为胶原蛋白的这特殊生理学特性，让胶原蛋白被视为“骨中之骨，肤中之肤”，其不仅维持了皮肤的弹性和紧实度，更是维持了皮肤的美白。

正因为胶原蛋白在人体皮肤的健康和美丽中扮演着如此重要的角色，所以，很多商家都在胶原蛋白上大做文章，胶原蛋白的需求量也在逐年攀升。目前，市面上可见的胶原蛋白产品有多种：胶原蛋白粉、胶原蛋白胶囊、胶原蛋白口服液等，但他们的提取来源一般是从鱼，或猪皮、猪骨、牛皮、牛骨中提取的明胶成分。

此外，胶原蛋白还被广泛用于医疗各方面，例如作为填充剂用于除皱、治疗皮肤老化、整容手术和伤口护理等。

安全有效的补充胶原蛋白的方法是什么呢？

１．均衡的饮食

合理均衡的膳食，是补充胶原蛋白的基础，在均衡膳食的基础上，让身体拥有足够的能量，合成胶原蛋白，进而避免胶原蛋白的流失。

２．摄取适量的优质蛋白质

食物中的蛋白质可以消化分解成氨基酸，再用来合成体内新的蛋白质，包括胶原蛋白。

３．摄取足量的维生素Ｃ

维生素Ｃ是合成胶原蛋白的重要辅酶，光吃蛋白质而缺乏维生素Ｃ，也是不可能合成胶原蛋白的，二者缺一不可。所以在补充蛋白质的同时还要注意补充维生素C。

４．降低自由基的伤害、多吃抗氧化的食材

多摄取含维生素C、维生素Ｅ的食物：蔬菜水果中富含维生素C，而坚果、籽类和食用油则是维生素E的好来源。

多吃含有微量元素硒的食物:微量元素硒被称为抗自由基的天敌，大蒜、海鲜、洋葱等食材均有硒的成分。

避免高脂肪、油炸类食品: 高脂、油炸食物进入人体内，会增加自由基的生成，加速老化，造成胶原蛋白的流失。