淘源项目：“酒旗”趣谈（一）

酒旗，又称酒旆、野旆、酒帘、酒望、青帘、杏帘、酒幔、幌子等。酒旗作为我国古代卖酒招徕顾客的一种广告形式，可谓历史悠久。战国末期思想家韩非在《韩非子·外储说右上》中记载：“宋人有酤酒者，升概甚平，遇客甚谨，为酒甚美，悬帜甚高。”这里所说的“宋”是指周朝的宋国，“帜”就是酒旗。按此计算，早在3000年前，就已经有卖酒人开始利用酒旗这一特殊广告形式招徕顾客了。

酒旗作为一种标识，一般又称为“表”，汉代韩婴在《韩诗外传》中记载：“人有市酒而甚美者，置表甚长。”这种标识一般用布缝制而成，大小不一，高悬在酒家门首，非常醒目，使过往行人在很远处便能看到。

古时众多酒市、酒行、酒家、酒肆、酒坊、酒楼、酒轩、酒馆、酒店等处所使用的酒旗，大都在酒旗上署上店家字号，或悬于店铺之上，或挂在屋顶房前，或干脆另立一根望杆，扯上酒旗，让其随风飘展，以达到招徕顾客的目的。

酒旗历经周朝、秦朝、汉朝、三国、晋朝、南北朝、隋朝等朝代的演绎，到了经济、社会、文化强盛时期的唐朝，已经发展成为非常普遍的市招，而且五花八门、异彩纷呈。酒旗在许多唐诗中也被屡屡提及，唐代诗人韦应物《酒肆行》曰：“碧疏玲珑含春风，银题彩帜邀上客。”唐代诗人张籍《江南行》曰：“长干午日沽春酒，高高酒旗悬江口。”南唐诗人李中《江边吟》曰：“闪闪酒帘招醉客，深深绿树隐啼莺。”

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